獼猴桃富含膳食纖維和維生素C，能促進胃腸蠕動，幫助脂肪消化，排便和排毒，減少毒素在身體內的積累，此外，常吃些獼猴桃還能阻斷亞硝酸胺等致癌物及其他毒素對人體的危害。
其他養生功效
營養豐富
獼猴桃富含碳水化合物，膳食纖維，維生素和微量元素，特別是維生素A，維生素C，葉酸的含量較高。
提高免疫力
獼猴桃含有豐富的維生素，能增強人體免疫力，預防多種癌症。
美白肌膚
獼猴桃富含維生素C，可以美白皮膚。
安神醒腦
獼猴桃能穩定情緒，驅走抑鬱。
溫馨提示：1、剛吃完獼猴桃不宜馬上食用奶製品，否則容易出現腹脹，腹痛等現象。
2、若要加速獼猴桃成熟，可以與蘋果放在一起，在室溫下存放。
3、風寒感冒，慢性胃炎，痛經，閉經，小兒腹瀉者不宜吃獼猴桃。
4、獼猴桃性寒，脾胃虛寒者應慎食，經常性腹瀉和尿頻者不宜食用。
排毒食譜推薦：獼猴桃杏汁
材料：獼猴桃200克，杏50克。
調料：冰糖適量。
做法：1、獼猴桃洗淨，去皮，切小丁，杏洗淨，去核，切小丁。
2、獼猴桃丁和杏肉丁一同放入榨汁機中榨汁，榨好後加入冰糖至化開即可。
烹飪妙招：獼猴桃和杏榨汁前可以在沸水中稍燙一下，不僅使維生素的損失變小，出汁率增加，還能讓果汁顏色鮮豔。
橙汁獼猴桃水果
材料：獼猴桃，菠蘿肉，紅櫻桃各50克，橙汁100毫升。
做法：1、獼猴桃洗淨，去皮，切小塊，菠蘿肉切小塊，紅櫻桃洗淨。
2、取盤，放入獼猴桃塊，菠蘿塊和紅櫻桃，淋入橙汁攪拌均勻即可。
烹飪妙招：櫻桃最好是挑選果粒大，果蒂新鮮，果實紅豔飽滿的。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
