對於想通過健身來瘦身的人來說，最怕的就是我們通過健身好不容易消耗的卡路里被我們不小心一吃給“補”回來，那我們就白辛苦了。但是運動完之後也不能不吃東西，那麼究竟該如何吃呢？下面我們一起來看看吧。
1、調整熱量攝取
一般女性每日所需的熱量是1600~1800大卡、男性約1800~2300大卡，但大吃後的隔天要讓身體的脂肪與醣類以能量的形式被消耗掉，因此要降低約1/3的卡路里攝取量，但千萬不要以斷食或是極端控制卡路里的方式，讓身體處於飢餓狀態，反而會造成脂肪堆積的反效果。
2、多吃蔬菜
多吃富含纖維質的蔬菜，食物纖維可以幫助排除體內多餘的脂肪、醣類以及體內不需要的廢物。蔬菜的熱量不高，這時候可來碗健康低卡的蔬菜湯，如紅蘿蔔、高麗菜、洋蔥、西紅柿、甜椒、西洋芹，可以維持飽足感、抑制食慾。
3、脂肪低的肉當主菜
雖然是大吃後，但隔天還是需要均衡的攝取營養，這時候主菜就要改以油脂、熱量較低的肉類爲主，如雞肉、魚等等，烹調方式也以清淡爲主，肉類富含蛋白質，可以幫助脂肪燃燒，攝取低卡的肉，也不會造成身體負擔。
4、多吃富含“鉀”的食物
暴飲暴食會使身體儲存過多的水分導致浮腫，接着身體的老廢物質便會堆積，而容易形成橘皮組織。多攝取胡蘿蔔、菠菜、西紅柿等富含鉀離子的食物，可以促進身體的水分代謝，讓多餘的水分以及老廢物質排出。注意，不能因爲水腫就不喝水，多喝水，也能幫助代謝。
5、運動增加消耗
大吃大喝的情況下，一餐的卡路里隨隨便便都可以飆到3000大卡，因此隔天如果只有透過飲食的控制是不夠的，而運動就是最佳消耗卡路里的方式了，運動不只消耗當下的卡路里，還有後續的悶燒效果，讓運動完的身體，持續維持高代謝的狀態，把多餘的熱量全都消耗光光。
