麥冬
麥冬又名沿階草、書帶草、麥門冬、寸冬，爲百合科沿階草屬多年生常綠草本植物。鬚根較粗壯，根的頂端或中部常膨大成爲紡錘狀肉質小塊。以塊根入藥。
麥冬的營養價值
含β-谷甾醇、氨基酸、多量葡萄糖及葡萄糖甙。
能提高免疫功能；對多種細菌有抑制作用；能增強垂體腎上腺皮質系統功能，提高機體適應能力；有抗心律失常和擴張外周血管的作用；能提高耐缺氧能力；有降血糖作用。
麥冬的功效與作用
性甘，微苦，微寒。歸心、肺、胃經。主要功效有養陰生津，潤肺清心。用於肺燥乾咳，陰虛癆嗽，喉痹咽痛，津傷口渴，內熱消渴，心煩失眠，腸燥便祕。
孕婦可以吃麥冬嗎
可以吃。
麥冬具有防治內熱消渴，心煩失眠，腸燥便祕的功效，這對於孕婦在孕期產生的一些綜合症來說也是具有好的療效的。所以，孕婦在懷孕期間可以適量的食用麥冬。
產婦可以吃麥冬嗎
可以吃。
哺乳期的媽媽可以喝麥冬泡的水，但要注意適量飲用，不要喝太多，因爲寶寶喝的奶粉盒乳汁都偏火氣大，所以適當喝些麥冬可以幫助寶寶清心下火，寶寶如果有幾個月大的話也可適當餵食些麥冬水。
