夏季飲食要點1：注意飲食清淡
夏天天氣炎熱，很多準媽媽都會出現食慾下降的情況。因此，夏天的食物宜清淡，同時爲了胎兒的發育，準媽媽還要均衡飲食，保證營養，每天保證優質蛋白的攝入，還要注意葷素搭配。新鮮多樣的應季蔬菜，是準媽媽飲食的首選，多吃新鮮蔬菜，保證纖維素的足夠攝入，還要多喝湯水，如雞肉絲、豬肉絲、蛋花、紫菜、香菇做成的湯。
夏季飲食要點2：飲食熱量要控制
妊娠初期不需要特別增加熱量，妊娠中後期必須依照孕前所需的熱量，再增加200-350千卡/天，偏瘦者增加多一點，偏胖者增加少一點。不過，夏季不要過多增加熱量，要與活動相平衡。孕期應有適量脂肪，以保證胎兒和孕婦自身的需要，但脂肪不宜攝入過多，尤其是食用油，建議多食些橄欖油。還要注意多攝入富含鐵、鋅、碘和纖維素的食品。#p#副標題#e#
夏季飲食要點3：少量多餐很關鍵
爲提高媽咪食慾、提高飲食的吸收效率，並利於維持血糖值平穩及避免酮血癥發生，建議準媽媽少量多餐，將每天應攝取的食物分成5-6餐，兩餐之間可以吃些水果、餅乾、巧克力等，每餐七八分飽即可。
夏季飲食要點4：攝入水果要適量
夏季水果品種豐富，很多準媽媽因沒有胃口而大量進食水果，體內攝入了大量糖分，而且很多準媽媽的運動量又很小，造成了體重迅速增加，再加上孕期的生理變化容易導致糖代謝紊亂，極易發生妊娠糖尿病。因此，專家建議準媽媽，夏季水果的補充最好是在兩餐之間，每日最多不宜超過200克，並且選擇水果時應儘量選擇含糖量低的水果，或以蔬菜代替，如西紅柿、黃瓜等，千萬不要無限量地吃西瓜等高糖分水果。
夏季飲食要點5：及時補充水分
炎炎夏季，準媽媽的新陳代謝比平時有所增加，生理負荷加大，再加上氣溫較高，容易脫水，極易發生中暑，因此準媽媽應該注意多喝水，多吃新鮮蔬菜、瓜果以及新鮮豆製品，但儘量少吃冷飲，胎兒受不了太多冷的刺激，而且子宮也會收縮或造成準媽媽腹瀉。對準媽媽來說，白開水、綠豆湯、牛奶、豆漿、自制蔬果汁、檸檬茶都是很不錯的補水食品。#p#副標題#e#
孕媽廚房：夏日必備5道解暑開胃餐
夏季炎熱，不如試試小編推薦的這5道美味餐，一定能幫助媽咪度過涼爽的夏日，食慾倍增哦！
夏日必備：苦瓜菠蘿蘋果汁
準備食材：苦瓜1條、菠蘿半個、青蘋果1個、蜂蜜適量。
做法：
1、苦瓜洗乾淨，切開，去籽切大塊。
2、菠蘿去皮，切成大塊。
3、蘋果洗乾淨，切開去籽切大塊。
4、將苦瓜、菠蘿、蘋果，一起放入攪拌機中，加一杯礦泉水。
5、啓動攪拌機，將材料榨汁，倒出淋上蜂蜜攪拌均勻、倒入杯中即可飲用。
TIPS：苦瓜菠蘿蘋果汁，是消炎、健胃、整腸的清熱解毒飲，能促進體內毒素排出，幫助清潔腸胃。#p#副標題#e#
夏日必備：雞汁蘿蔔絲
準備食材：白蘿蔔1根、食鹽1小匙、高湯適量、豬油（煉）1小匙、小蔥1根、胡椒粉半小匙。
做法：
1、將白蘿蔔切成6釐米長左右的絲，將切好的蘿蔔絲入沸水鍋內焯水後撈出，瀝乾水分。
2、鍋裏倒入雞湯，燒沸後撇去浮沫，放入蘿蔔絲，煮至蘿蔔絲入味，加鹽、胡椒粉調味。
3、盛出鍋裝入盅內。
4、淋少許豬油或雞油（如果湯油份多就不需要了）。
5、用蔥絲、蘿蔔葉、紅辣椒裝飾即可。
TIPS：白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化、增強食慾的功效。#p#副標題#e#
夏日必備：胭脂冬瓜球
準備材料：冬瓜800g、紫甘藍500g、白醋適量、白糖適量。
做法：
1、紫甘藍剝兩片冼淨，放料理機加點水打成汁。
2、汁水濾掉渣放鍋裏煮幾分鐘。
3、冬瓜用挖球器挖出冬瓜。
4、將汁裝入碗中，倒2勺白醋，很神奇，顏色變得非常豔麗。
5、將冬瓜球沸水裏焯2-3分鐘。
6、撈出放入紫甘藍汁中浸泡，放冰箱冷藏半個小時以上，吃的時候在上面撒些糖即可。
TIPS：這道菜的顏色晶瑩剔透，味道清淡美味，一定能讓媽咪們胃口大開。#p#副標題#e#
夏日必備：紫甘藍話梅糖漬藕片
準備材料：紫甘藍300g、話梅肉30g、蓮藕1節、鹽少量、白糖適量、白醋適量。
做法：
1、蓮藕切成薄片，紫甘藍切成絲，紫甘藍放入攪拌機中加少量水打成汁。
2、把他們一起炸成汁。
3、過濾器過濾出紫甘藍渣。
4、加入白醋、白糖調味。
5、用一小鍋坐開水，將蓮藕放入滾水中焯一下，拌入話梅肉。
6、將藕片浸入紫甘藍汁，放入冰箱中，冷藏5小時以上，待入味爽脆後即可裝盤。
TIPS：紫甘藍話梅糖漬藕片，能快速補充媽媽維生素，讓媽媽皮膚更加光滑，更能幫助孕媽開胃。#p#副標題#e#
夏日必備：紫薯苦瓜卷
準備食材：苦瓜1條、紫薯1-2個、蜂蜜適量。
做法：
1、紫薯去皮切小塊，紫薯塊放保鮮袋裏，撒入一點水，高火微波爐轉3分鐘，微波爐轉熟的紫薯塊用勺子按碎。
2、然後淋入蜂蜜，攪拌均勻成泥。
3、苦瓜洗淨去兩頭，中間切兩段，去瓤。
4、水燒開，焯一下苦瓜。
5、焯好的苦瓜用涼水沖涼往苦瓜裏填滿紫薯泥，壓緊實即可。
TIPS：俏皮可愛的紫薯苦瓜圈，讓孕媽媽們既補充全面的營養，又能有個輕鬆愉快的好心情。
