抗癌飲食要注重高蛋白，認識那些是高蛋白飲食，及時健康飲食，麪包和穀物類高蛋白低脂肪的食物：大米、麪包、通心粉、鹹蘇打餅乾、玉米粉。主要爲豆類，山產類，動物內臟，肉類，家禽類，水產類，蛋類。含蛋白質多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶，羊奶，馬奶等；畜肉，如牛，羊，豬，狗肉等。
高蛋白飲食是身體的天然屏障
調味品類高蛋白低脂肪的食物：蜂蜜、果醬；番茄醬、生薑、芥末、咖啡茶。蔬菜類高蛋白低脂肪的食物：蘆筍、茄子、鮮扁豆、萵苣、豌豆；土豆、菠菜、南瓜、西紅柿、捲心菜、花椰菜、黃瓜、綠辣椒、胡蘿蔔、白籮卜。水果類高蛋白低脂肪的食物：所有的水果及果汁（新鮮的、罐裝的或冰凍的均可）。肉類高蛋白低脂肪的食物：烤煮牛肉、牛肝、羊肉、雞肉。
魚類及其它海產品類高蛋白低脂肪的食物：鯉魚、鱘魚、比目魚、蛤肉、蟹肉、蝦、牡蠣。乳製品類高蛋白低脂肪的食物：脫脂牛奶（鮮奶或奶粉）、人工奶油、家用奶酪。
禽肉，如雞，鴨，鵝，鵪鶉，駝鳥等；蛋類，如雞蛋，鴨蛋，鵪鶉 蛋等及魚，蝦，蟹等；大豆類，包括黃豆，大青豆和黑豆等，其中以黃豆的營養價值最高，它是嬰幼兒食品中優質的蛋白質來源；此外像芝麻，瓜子，核桃， 杏仁，松子等乾果類的蛋白質的含量均較高。
溫馨提示：以上是相關專家對我們避之不及的癌症的簡單介紹。若有任何不適，請您及時到正規的醫院進行檢查和治療。建議您早發現早治療，以免錯過最佳治療時期。
