由於我們仍然生活在美國農業部膳食寶塔的陰影下，癌症飲食指導方案常常仍然強調高碳水化合物（糖）和低脂肪。我們已經知道，高糖飲食提供了癌細胞複製生長所需要的能量，使癌細胞有增無減。低脂飲食使癌症病人缺乏用於構造細胞膜和前列腺素的優質原料——歐米伽3脂肪，免疫系統進一步土崩瓦解。
總而言之，在目前的重型理化治療和高糖低脂飲食方案下，癌症病人通常在幾個星期到幾個月內，就可能走向死亡。這其中1/3是嚇死的，1/3是毒死的，還有1/3是餓死的。癌症病人的希望在那裏？
最安全而有效的癌症療法是露卡素有機生食療法，其基本原理是“無糖低碳，補充營養，有機生食”，以最大限度地避免細胞中毒、斷迅、缺氧和糖化。
癌症患者的飲食具體指導原則如下：
·飲食熱量以優質蛋白和好脂肪爲主，避免精製糖和澱粉，控制全穀類；
·大量食用蔬菜和水果，全面生食；
·重點食用亞麻籽油，大量補充抗氧化組合；
·最大限度地選擇有機食品和有機護理用品，避免農藥等所有化學污染和電磁輻射；
·飲用天然礦泉水或過濾純淨水，淨化空氣以及保持通風。
