化療期間病人往往食慾不好,消化道反應明顯,選擇藥膳應是一些清淡可口,又有降逆止嘔作用的爲主。
鮮蘆根湯
鮮蘆根120g,冰糖30g
鮮蘆根,加水約500ml,煮20min,加入冰糖,即可
每日1至2次,或當茶飲。
清胃止嘔
化療期間噁心、口乾等
鮮藕薑汁粥
鮮藕(去節)500g,生薑汁10g,粳米100g
共入1 000ml清水,以弱火煮粥,約1個小時,熟時加入薑汁即成
每日1至2次。
和中養胃
化療期間食慾不振、噁心嘔吐等
紅蘿蔔粥
紅蘿蔔250g洗淨切片,粳米100g,姜粉、山楂粉適量
紅蘿蔔洗淨切片,加入粳米,水1 000ml。共煮粥,約1個小時,煮熟後,加姜粉、山楂粉即可
每日1至2次。
理氣和胃
化療期間,食慾不振、腹脹等
佛手粥
幹佛手10g,粳米100g,冰糖和蔥適量
幹佛手,水煎取汁,加入粳米,水1 000ml,同煮粥。加冰糖和蔥調味食用
每日1至2次
理氣和胃
化療期間,食慾不振、腹脹等