可樂煮薑絲，被很多人認爲是中西結合的防感冒良藥，口感好又能防感冒，一舉兩得。所以許多人在冬天的餐桌上總不忘叫上一壺大家邊吃飯邊喝。中國中醫研究院研究員尹志超指出，可樂煮薑絲防感冒只是一種民間說法，沒有經過實驗證明，也沒有科學依據證明其是否真正有效，因此不宜推廣。
事實上，生薑是辛溫之品，能發汗解表、祛風散寒，很多民間驗方治療風寒型感冒都用生薑做主藥，所以當人遭遇風吹雨淋、風寒侵襲時，及時服用薑湯，能取得不錯的效果。
但尹志超指出，可樂畢竟是碳酸飲料，其具體的成分因爲配方保密國人並不清楚，將可樂和薑絲放在一起去煮是否會產生對人體健康不利的物質目前也不可知，所以要防感冒，最好直接用生薑煮湯，別放可樂。尤其是患有慢性病的老人，最好不要喝可樂薑湯。
另外，並非所有感冒都適宜服用辛溫的薑湯發汗來治療。中醫將感冒分爲風寒、風熱等不同類型。風熱感冒屬於人體傷於風熱，如果這時再服用生薑類溫熱藥，就如同火上澆油，更加重內熱，所以此時喝可樂薑湯不僅不能防治感冒，還可能加重感冒病情。
那麼感冒了如何區分風寒、風熱感冒呢？首先要看病因，如果是受了風寒，則患者會感覺全身怕冷，流涕，且舌苔淡白，此種類型可選擇喝薑湯；而風熱患者往往會有發熱症狀，喉嚨痛、流黃涕、大便乾結，此類病人建議選用辛涼的藥物泡水喝，如菊花、金銀花、板藍根等沖水喝，或者吃些銀翹解毒顆粒等中成藥，對症施治。
流感就更不能用"可樂薑湯"了，因爲中醫認爲，流感亟需用苦寒中藥清瘟敗毒，而甜蜜蜜的"可樂薑湯"顯然不具備苦寒之性。
