一、杏仁枸杞銀耳煲
食材：杏仁少許，枸杞適量，銀耳1朵，荸薺300克
調味料：冰糖
做法：
1、銀耳用溫水泡一泡，去掉蒂洗淨，用沸水泡發，放鍋中煮熟後關火，涼一會兒備用；
2、荸薺削皮，洗淨後切薄片，杏仁去衣，放沸水中，用中火煮15分鐘，撈出清洗乾淨，放在清水中泡半小時，再撈出瀝乾備用；
3、取砂鍋，加水，放荸薺、杏仁，中火煲1小時後，倒入銀耳和枸杞，繼續煲10分鐘，加冰糖煮化攪勻即可。
食療功效：熬夜對皮膚的傷害很大，女性熬夜容易衰老，銀耳富含天然植物膠質，加上它的滋陰作用，長期服用，可以滋潤皮膚，還可以祛斑，該食療方對熬夜女性來說是不錯的選擇。
二、參麥烏龜煲
食材：麥門冬、生曬參各30克，石斛20克，龜肉200克，火腿肉25克，枸杞子15克，蔥一些
調味料：鹽、味精、料酒
做法：
1、石斛、麥門冬、生曬參先放清水浸泡1小時，然後放鍋中小火煎2小時，去渣取汁備用；
2、枸杞子放清水中浸泡10分鐘；
3、取瓦罐，倒入藥汁、火腿肉、龜肉，加料酒、鹽、從，小火慢煮1小時，揀掉蔥，放枸杞，中火煮10分鐘後，加味精調味即可。
食療功效：經常熬夜會打亂生物鐘，令人備感乏力，抗病能力也會下降，中醫認爲，麥門冬具有清心潤肺，養陰補精，生脈壯神，延年益壽的功效，能提高人體免疫力。(本站()專稿，如需轉載請註明出處。)
