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哪些藥粥有利秋季養生

來源:美型男    閱讀: 1.01W 次
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:秋天是胃病的多發季節,要保護好胃就要吃好早餐。秋季早上第一餐,應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥等,然後再配着吃些蔬菜、麪包、饅頭包子、水果、點心。

哪些藥粥有利秋季養生

小編推荐居家煮媽的六大藥膳早餐粥,補充能量,胃部無憂。

百合銀耳粳米粥

銀耳5~10克,先浸泡發漲;粳米100克,新鮮百合60克,加入適量冰糖同煮,有清心潤肺之功。粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能;銀耳養胃生津;百合則潤燥除煩,對慢性咳嗽等較適合。

鯽魚糯米粥

鯽魚1~2條,糯米30~45克,薑片適量,煲粥服用。煮粥時最好將紗布縫成袋狀,把鯽魚裝入與糯米同煮,以免魚骨掉進粥裏。糯米同樣能補中益氣、緩中和胃;鯽魚有和胃實腸、通陰利水之功用。

板栗冰糖粥

板栗50克,粳米100克,冰糖適量。將板栗仁切碎與粳米一同放入鍋內,加適量清水煮粥,待粥煮至濃稠時,放入冰糖調味即可食用。此方具有養脾健胃、補腎強筋、活血止血的作用,適用於胃納不佳、脾胃不健、腰膝軟痛、四肢乏力、多夢失眠、夜尿增多等病症,中老年人常服此粥有抗衰防老、養顏益壽之功效。

梨子粥

梨子2個,粳米100克,冰糖適量。將梨洗淨後連皮帶核切碎,與粳米一同放入鍋內加清水適量煮粥,待粥濃稠時,放入冰糖再煮片刻即可食用。此方具有生津潤燥、清熱化痰之功效,適用於治療口乾鼻燥、乾咳無痰等病症。亦可作爲秋天常食的保健膳食。

銀耳紅棗粥

銀耳、蓮子各15克,紅棗30克,大米100克,將銀耳去蒂洗淨浸泡待用,蓮子去心,紅棗去核,大米洗淨後加適量水與銀耳、蓮子、紅棗同煮,煮至濃稠即可。此粥具有潤肺生津、健脾而化生氣血之功效,適用於貧血、肝炎、血小板減少、消化不良等病人食用。

芡實紅棗花生粥

芡實60克,紅棗15枚,花生仁30克,粳米250克,先將上述3藥用清水浸泡30分鐘後,放入鍋中煮5分鐘再放入粳米,煮至粥稠即可食用。芡實含有大量的碳水化合物,易於被人體吸收,與養脾健胃的紅棗、花生同煮粥,對調整秋燥和恢復夏季過食生冷食物所 致的腸胃功能減退有一定療效。最適宜體虛產婦、貧血和脾胃虛弱者服用。

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