中藥名：淡豆豉
漢語拼音 dan dou chi
別名：香豉、豉、淡豉、大豆豉。
淡豆豉性味歸經：味苦、辛;性平。歸肺;胃經。
①《別錄》：“味苦，寒，無毒。”
②《千金·食治》：“味澀。”
③《珍珠囊》：“純陰。”
④《雷公炮製藥性解》：“入肺經。”
⑤《本草經解》：“入足太陽膀胱、手太陽小腸、手少陰心、手少陽三焦經。”
⑥《要藥分劑》：“入肺、胃二經。”
⑦《中國藥典》：“苦、辛，涼。”
功效主治：解肌發表;宣鬱除煩。主治外感表證;寒熱頭痛;心煩;胸悶;虛煩不眠。
