酸奶是很多人都非常喜愛的一類飲品，它是以牛奶爲原料經發酵以後，再冷卻所製成的一種牛奶製品。酸奶不僅含有牛奶的優點而且經發酵使其營養價值更加豐富。但是喝酸奶也是有需要注意的方面。下面小編和你說說關於酸奶的健康飲食。
喝酸奶，誰適合
酸奶雖然是一種健康的飲品，但並不是對每個人來說都是適合的。例如腹瀉或者是患有其他腸道疾病的患者是不適合喝酸奶的。此外，還有例如患有動脈粥樣硬化的、糖尿病、膽囊炎、胰腺炎等的老年人在喝酸奶的時候，不能喝含糖的全脂酸奶不然很可能會使病情加重。
喝酸奶，要適量
的確有很多人喜歡把酸奶當成一種日常的飲料來喝，雖然它的營養價值很高但並不是喝的越多越好，要注意適量。
酸奶吃藥不適合
酸奶和藥物同服很可能會產生某些化學反應，從而使藥物不能夠起到該有的效果，同時也會讓酸奶的有益成分遭到破壞，可謂是“得不償失”。
酸奶加熱不適合
酸奶中的乳酸菌是一類對人體非常有益的成分，但它只有在冷藏的環境下才能被保留，如果將酸奶加熱則會“殺”死該菌種，使酸奶失去價值。
喝酸奶對消化不利
酸奶的確是有能夠幫助促進胃腸蠕動和消化液分泌的功效，但是由於它本身就是給人飽腹感很強的一種食物，如果在吃撐了以後再喝酸奶，這樣會加人的重飽腹感，對消化不利。
喝酸奶的好處
1、促進新陳代謝
酸奶中含有的大量乳酸菌能有效的促進胃腸蠕動加快新陳代謝，可以將一些長時間呆在你體內的廢物排出體外，減少在人體內的存留時間， 從而起到促進人體身體健康的作用。此外飲用酸奶對緩解便祕的幫助非常大，如果在飲用酸奶時再配上香蕉，效果會更好。
2、益生茵的豐富源泉
益生菌是指有益於人類的生命健康的一類腸道細菌，如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌等乳酸菌，酸奶的特點就是含有乳酸菌。
3、減肥
因爲酸奶有大量的乳酸菌可以加快腸胃蠕動，能夠讓體內的有益細菌達到平衡，多餘或者沒用的細菌及時排除體外。所以常飲用酸奶是會有減肥的作用。但是剛吃過飯食不介意直接飲用的，如果剛吃過飯就開始飲用的話效果只會適得其反。因爲酸奶本身也是有一定熱量的，所以最好的飲用時間是飯後半小時以後。
4、控制食慾
大家都知道飲食是人們生活的基本需求，但是這種需求卻是適當最好，不宜過多的。可是現在很多人都屬於營養攝入過盛的狀態，所以適當減少下食物的攝入量還是很有必要的。那什麼辦法能使人即不委屈自己的肚子，又能減少食量呢！來試試酸奶吧！實驗證明，飲用酸奶後人們對食物的需求感下降，飽脹感增加。
5、多喝酸奶能減肥
酸奶確實有一定的減肥效果，主要是因爲它含有大量活性乳酸菌能夠加快你的腸道蠕動和身體的新陳代謝，從而緩解便祕，排除堆積在你體內的廢物，而有效地調節體內菌羣平衡。而長期便祕和體重增加有一定的關係。
酸奶含有豐富的熱量所以它還具有一定的飽腹感，在你稍微餓的時候喝上一杯會很有效的緩解你的食慾，從而減少下一餐的進餐量。但是不要忘記，酸奶本身也是含有一定熱量的，其熱量要比牛奶高一些，如果在原有膳食基礎上額外多吃，同樣會引起體重增加。
