菜系及功能：豐胸食譜
絲瓜瘦肉湯原料：瘦肉200克，絲瓜250克，精鹽適量。
絲瓜瘦肉湯做法：
（1）先將絲瓜去皮洗淨，切成塊狀。再將洗淨的瘦肉切片。
（2）然後將全部原料放入清水煲內，大火煲滾，改慢火煲30分鐘，下精鹽調味即成。
絲瓜瘦肉湯特點：清熱化痰，涼血解毒。
保健功效：有補氣養血之功。適用於氣血虛弱所致乳房發育不全者。
豬肉的營養價值
豬肉別名豕、稀、豚、彘，爲豬科動物豬的肉。豬是哺乳類家畜，頭大，鼻、吻都長，眼小，耳大，腳短，身肥，大約在8000年前由野豬馴化而成。豬肉是目前我國人民餐桌上重要動物性食品之一。因爲豬肉纖維較爲細軟，結締組織較少，肌肉組織較少。
