現在人們的生活已經離不開牛奶了，上班的時候喝牛奶，晚上的時候喝牛奶，很多小孩子喜歡喝牛奶，很多老人也喜歡喝牛奶，牛奶對人們身體的作用是很大的，功效也有很多，而經常很牛奶還可以加強體質，讓身體有更多的免疫，這樣不容易生病，但是很多人喝牛奶的是喜歡空腹飲用，這樣的話有可能會引起嘔吐，那麼空腹喝牛奶引起嘔吐到底該怎麼辦呢？
空腹喝牛奶不好！由於水在牛奶中佔較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸，徒走過場。所以，空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。理想的早餐，應是蛋白質、高熱量的膳食，數量不少於全天食量的。
所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶，可除弊興利，更好地發揮其作用。如果已經習慣在早餐喝牛奶，也一定要先吃一點其他食物後再喝牛奶，使牛奶在胃腸中停留多一些時間。
如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃米或麪食50克，再加一個雞蛋和少許醬菜、豆腐乾，然後再喝牛奶，使牛奶在胃中與其他食物混合，在胃腸中停留時間延長，有利於其營養成分的消化吸收。
由於食物提供的熱量足夠，消化吸收又較緩慢並充分，使血糖持續較高水平，上午就會精力充沛。 牛奶可加熱，但不要煮沸。
因爲煮沸後，有的維生素會被破壞，而且牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沉澱，影響營養素被人體吸收。
煮牛奶也有一定的學問，多數人會將白糖中入牛奶再加火同煮，這樣會使牛奶中的賴氨基酸與糖在高溫作用下發生反應，生成果糖基賴氨酸，這種物質不會被人體消化吸收，反而對人體健康有害，所以煮牛奶應該等煮開牛奶後不燙手時再加糖。
2、專家提醒公衆不宜空腹喝牛奶。據介紹，許多人清晨喝牛奶，認爲這樣能將營養成分完全吸收。其實，空腹喝奶會很快經胃和小腸排入大腸，結果各種營養成分來不及消化吸收就被排出體外。正確的方法應該是先吃一些食物再喝牛奶。
過多的胃酸導致蛋白質變性沉澱，營養不易被腸胃吸收，嚴重導致消化不良和腹瀉。
故應配些麪包、餅乾、點心與牛奶同食。可見，不宜空腹喝牛奶的主要原因有：一是容易導致腹瀉;二是吸收的效率不高。因爲通過胃腸道的時間太快。儘量把牛奶放在一餐所有食物的最後再喝，這樣有利於吸收和提高耐受性。
所以說在喝牛奶的時候是不宜在早上的時候空腹食用的，要喝牛奶必須要先將自己的肚子填飽了之後再喝牛奶，常作爲牛奶最佳搭配有，麪包，油條，包子，饅頭等各種美食，這些食物作爲早餐也是很好的，總之早餐要吃好，吃得自己嘔吐的話就不好了，這個時候要給自己喝點白開水比較好。
