薑汁薏苡仁粥對於人體的好處是非常明顯的，尤其是對於各位女性而言，薑汁薏苡仁粥可以幫助大家調節月經失調的情況，並且可以幫助我們對於營養進行調節，薑汁薏苡仁粥最主要是對於我們具有一定的養生的功效，消除出現的水腫的情況，以下就跟着小編一起來進行薑汁薏苡仁粥的製作吧。
名稱
薑汁薏苡仁粥
製作方法
材料：乾薑10克，艾葉10克，薏苡仁30克。
作法：將前兩味水煎取汁，將薏苡仁煮粥八成熟，入姜、艾汁同煮至熟。
功效：具有溫經、化瘀、散寒、除溼及潤膚功效。適用於寒溼凝滯型痛經。
薏米的功效與作用
性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痹、清熱排膿等功效，爲常用的利水滲溼藥。
1.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌細胞的繁殖，可用於霄癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病概率。尤以脾虛溼盛的消化道腫瘤及痰熱挾溼的肺癌更爲適宜。在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。
2.健脾胃、促代謝
薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作爲病中或病後體弱患者的補益食品，經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。
3.美白肌膚
薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
現在大家應該都知道薑汁薏苡仁粥怎麼進行製作了吧，除此之外，還有建議大家要注意好薑汁薏苡仁粥雖然好，
不過還是不宜大量的食用的，因爲薑汁薏苡仁粥是屬於一種涼性的食物，會容易導致腹瀉的情況出現。
