蜂蜜水大家應該都有喝過，很多人平時都會喝一些蜂蜜水，但是有些人也會在蜂蜜水裏面加一些薑汁，在裏面加一些生薑汁，就變成了薑汁蜂蜜水，也是一道很有名的飲品，尤其對於女性功效是很好的，能夠驅寒溫宮，還能夠暖胃瘦身呢？具體薑汁蜂蜜水怎麼做？下面我們來看一下吧！
薑汁蜂蜜水做法：1、備好蜂蜜老薑;2、切碎姜，多少可隨自己喜好;3、薑末倒入杯中，衝開水，等待開水變成大概3040度的熱水;4、加入兩大勺蜂蜜，攪勻;5、最後，滑而不膩的上品薑汁蜂蜜水出爐了。
營養價值：生薑具有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒等功效，其辛溫發散的作用可促進氣血的運行;現代醫學研究也表明，生薑裏含有的辛辣成分“薑辣素”具有很強的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑制體內過氧化脂質的產生，因而可防止或減少脂褐素的沉積，其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化劑——維生素E的作用更強。失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開水內)，能夠加快進入夢鄉速度。
但值得注意的是，生薑不宜在夜間食用， 其姜酚刺激腸道蠕動
白天可以增強脾胃作用，夜晚則成了影響睡眠傷及腸道的一大問題，故夜晚不宜食用，民間俗語云：早上吃薑，勝過吃蔘湯;晚上吃薑，等於吃砒霜，是有一定道理的。
薑汁蜂蜜水雖然很好喝，再將汁裏面加一些水和蜂蜜，不僅能夠緩解僵直對於胃部的刺激性，而且能夠增加一些其他的營養成分，尤其是蜂蜜具有抗氧化的作用，能夠增強身體的免疫力還能夠美容養顏，但是要注意飲用的時間，千萬不要晚上吃哦。
