青菜具有降血脂美顏的功效，大米粥在夏日解暑清腸，青菜肉末粥在夏日都是大家比較喜歡的一道粥食。特別是老人小孩女性都比較喜歡，不僅補充了人體的維生素，而且還滿足了人們對於肉食的愛好。青菜粥簡單好做，但是有的人說我爲什麼我每次做得青菜肉末粥不是葉子變得很黃就是大米變得不夠稠密，今天我們就來給大家解決這個問題。
青菜功效
降低血脂、解毒消腫、寬腸通、美容保健。
原料
瘦肉、青菜、大米
做法：
1. 準備原料，大米提前用水跑2小時以上，再用手把米揉碎，肉末用料酒生薑胡椒粉醃製。
2. 砂鍋中水開後下入大米。
3. 大米煮開花，小火熬到粘稠。
4. 青菜切碎。
5. 鍋中熱油炒散肉末。
6. 加入青菜炒熟家鹽和雞精，等粥熬好倒入即可。
看到我們上面的步驟是不是覺得很簡單了啊。青菜肉末粥好吃營養，不僅通暢便，降血脂，也能減肥，如果你是一個崇尚健康減肥的人就不要錯過青菜肉末粥了，它不僅能滿足的你的口腹之慾，而且還能吃不胖，這是不是很讓人羨慕啊，怎麼樣，趕緊學上吧。
