蘿蔔羊肉煲
食譜類別：孕前食譜
材料：羊腿肉500克，白蘿蔔半個
調味料：紅棗數個，大蒜2粒，生菜、鹽適量
做法：
1.羊肉、白蘿蔔洗淨切成大塊，生菜洗淨待用。
2.將羊肉、白蘿蔔塊、紅棗同煮15分鐘取出。
3.將大蒜剁碎用少許植物油爆香，放入煮過的羊肉塊、蘿蔔塊、紅棗，加入1000毫升水、少許鹽，待煮沸後用小火燜至羊肉熟爛，加入生菜稍煮片刻即可。
去除羶味的一個好方法就是加醋。羊肉爲大熱之品，患高血壓的育齡婦女少食。
