羊肉燉蘿蔔的製作材料:
主料:羊肉500克,蘿蔔300克,生薑少許,香菜,精鹽,胡椒,食醋各適量。
羊肉燉蘿蔔的特色:
味甘,性溫,能補血益氣,溫中暖腎,營養豐富,且味道鮮美,可增強食慾。
教您羊肉燉蘿蔔怎麼做,如何做羊肉燉蘿蔔纔好吃
1、將羊肉洗淨,切成2釐米見方的塊。
2、蘿蔔洗淨,切成3釐米見方的塊。
3、香菜洗淨、切段。將羊肉、生薑、精鹽放入鍋中,加適量清水,武火燒開,改文火煎熬1小時,再放入蘿蔔塊煮熟,加入香菜、胡椒和少許食醋調味即可。