胡蘿蔔汁
準備食材：胡蘿蔔1根、涼開水適量
步驟1：胡蘿蔔去皮，切成片狀，蒸鍋燒水，水開後放入蒸屜，將胡蘿蔔放在蒸屜上。
步驟2：大火蒸8分鐘左右，至胡蘿蔔軟熟。
步驟3：將胡蘿蔔切成小塊，用勺子按壓蒸熟的胡蘿蔔。
步驟4：放入攪拌機，加少許涼開水，攪打成胡蘿蔔羹。
步驟5：將胡蘿蔔羹過篩即可。
營養價值
胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，有增強體力、強壯身體的作用。
推薦人羣：備孕 孕期 月子/產後嬰兒（5個月以上） 兒童
