寶寶的輔食添加是一門學問，不僅各個年齡階段添加的輔食種類有所區別，而且季節氣候不同，豐產的食物也不一樣。因此在給寶寶添加輔食時，應該根據月齡以及氣候，優選選擇應季的食物。前協和醫院兒科專家李璞，結合自己50年臨牀經驗總結，在《寶寶輔食添加與營養配餐》中與我們的爸爸媽媽分享了冬季寶寶輔食添加的優先選擇。
冬季是一年中最寒冷的時候。這個季節的寶寶需要攝入足夠的熱量，以提高機體的抗寒能力，還要爲生長髮育做準備。
4-6月齡冬季推薦添加的食物
穀類食物：強化鐵或者鋅的嬰兒米粉，小米、大米、玉米麪、玉米渣
薯類食物：紅薯、土豆
蔬菜類食物：胡蘿蔔、白蘿蔔、山藥、芋頭、南瓜、苦瓜、菠菜、油菜、芥藍、西藍花、芹菜
水果類食物：蘋果、梨、紅棗、橙子、橘子、香蕉
7-9月齡冬季推薦添加的食物
穀類食物：強化鐵或者鋅的嬰兒米粉，小米、大米、玉米麪、玉米渣、玉米、燕麥、標準粉
薯類食物：紅薯、土豆、藕粉
雜豆類食物：紅小豆
大豆及豆製品：豆腐
蔬菜類食物：胡蘿蔔、白蘿蔔、山藥、芋頭、南瓜、苦瓜；菠菜、油菜、芥藍、芹菜、莧菜、白菜、香菜；西藍花；百合、蓮子
菌藻類食物：銀耳、木耳、紫菜
水果類食物：蘋果、梨、紅棗、橙子、橘子、香蕉、桂圓、獼猴桃、紅果、荔枝
堅果、種子類食物：花生、芝麻、核桃
動物類食物：蛋黃、魚、海蝦、牛肉、羊肉、雞肉、豬肉、鴨肉、雞肝或者豬肝、豬血
10-12月齡冬季營養餐推薦食譜
這一階段的寶寶輔食添加種類和前一階段相比並無變化，但是量明顯增加。
食譜一
早餐：二米粥+水果蛋羹 加餐：母乳或者配方奶
午餐：肉末而軟飯+紅燒豆腐 加餐：蘋果片兒
晚餐：二米粥+清炒油菜 晚上睡前：母乳或者配方奶
食譜二
早餐：山藥粥+蝦粒蛋羹 加餐：母乳或配方奶
午餐：菜末兒軟飯+紅棗枸杞蒸豬肝 加餐：銀耳百合燉雪梨
晚餐：山藥粥+肉末兒炒胡蘿蔔 晚上睡前：母乳或配方奶
食譜三
早餐：芋頭粥+蒸紅棗 加餐：母乳或者配方奶
午餐：肉末兒軟飯+蘿蔔絲鯽魚湯 加餐：蒸紅棗
晚餐：芋頭粥+什蔬軟餅 晚上睡前：母乳或者配方奶
1歲-2歲冬季營養食譜推薦
這一階段的寶寶輔食逐漸成爲主食，但不建議寶寶吃成人的飯菜。應該增加穀類、蛋、肉、魚、豆製品、蔬菜等食物的種類和數量，注意飲食多樣化。
食譜一
早餐：紅棗小米粥+水果蛋羹 加餐：母乳或者配方奶
午餐：肉末兒軟飯+鴨血炒豆腐 加餐：蘋果
晚餐：紅棗小米粥+清炒油菜 晚上睡覺前：母乳或者配方奶
食譜二
早餐：蝦仁黑木耳小混沌+銀耳百合燉雪梨 加餐：母乳或者配方奶
午餐：揚州炒飯+白菜丸子湯 加餐：橙子
晚餐：菜末兒粥+蝦皮炒豆腐 晚上睡前：母乳或者配方奶
食譜三
早餐：紫菜粥+蝦粒蛋羹 加餐：母乳或者配方奶
午餐：菜末兒軟飯+海帶燒豆腐 加餐：橘子
晚餐：柳葉面片兒 晚上睡覺前：母乳或者配方奶
