栗子棗泥小米粥
1.準備食材：小米25g、去皮栗子3只、幹棗肉7克、清水250ml
2.步驟1：紅棗去核剪成小碎塊，加上能蓋過棗粒的清水，用攪拌機攪勻，然後用鍋煮熟。
3.步驟2：將熟棗肉入茶濾勺用刮板或小勺刮捻，過濾掉棗皮。
4.步驟3：小米加入入電飯煲，加250ml清水煮粥檔煮軟爛，備用。
5.步驟4：將栗子煮熟，用勺子或叉子將煮好的栗子肉弄成小碎粒。
6.步驟5：將棗泥和小米粥混合煮開。
7.步驟6：將栗子搗碎。
8.步驟7：將煮開的棗泥鋪在小米粥上面，撒上栗子即可。烹飪小貼士一定要把紅棗煮爛，去淨皮、核纔可以給寶寶食用。
營養價值
紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份。
推薦人羣：備孕 孕期 月子/產後嬰兒（10個月以上） 兒童
