脂肪肝增加“三高”疾病和冠心病、中風、動脈粥樣硬化等心腦血管病的患病風險，這不但嚴重影響患者的生活質量，還會使患者壽命縮短4—10年。
消化內科主任華指出：“脂肪肝的起因主要是因爲肝細胞的變性和脂肪的沉積，進而造成肝臟細胞的病理性改變。”因此，在明確病因的前提下“對因治療”才能事半功倍。
1.營養因素。一方面，食物攝入過多超出代謝需要，營養物質就會變成脂肪在肝臟內堆積，形成肥胖性脂肪肝。另一方面，減肥、厭食等導致營養攝食不足或消化障礙，影響脂代謝會引發營養不良性脂肪肝。
此類患者，在脂肪肝初期或爲輕度脂肪肝階段，通過堅持科學的飲食和運動調理，就能治癒脂肪肝，但是當發展到中重度階段，就應在醫生的指導下進行必要的藥物保肝輔助治療。
2.病原性因素。脂肪肝常與糖尿病、高脂血症、痛風、甲亢等疾病併發。上海交通大學的一項研究結果顯示，80%Ⅱ型糖尿病患者患有非酒精性脂肪性肝病，21%—45%的非酒精性脂肪性肝病患者患有Ⅱ型糖尿病。另外，研究證實，高脂血症患者脂肪肝發生率（24.1%）明顯高於血脂正常者（7.5%）。
此類輕中度脂肪肝患者在臨牀治療過程中，祛除病因、控制原發病的同時配合葵花護肝片進行必要的保肝降脂治療後，肝組織學改變即可獲得好轉甚至完全恢復正常。需要注意的是，導致脂肪肝的原發病多爲慢性疾病，往往需要長期用藥，而且這些藥物本身對肝臟也有損害，因此建議患者要將保肝治療貫穿於整個原發病治療的始終。#p#副標題#e#
3.酒精因素。酒精主要由肝臟分解代謝，如長期過量飲酒，酒精毒性會使肝細胞對脂肪酸的分解和代謝發生障礙，引發脂肪肝，飲酒越多，脂肪肝就越嚴重。故對酒精性脂肪肝的防治，最有效辦法就是忌酒或科學飲酒和保肝。
此外，長期使用某些藥物（如：生長激素、腎上腺皮質激素、降脂藥等）及女性妊娠也都是引發脂肪肝的常見因素。
中醫認爲，脂肪肝的發生是多種因素共同作用的結果，其病位在肝，同時還與脾腎相關，當以“祛溼化痰、活血化淤、舒肝利膽、調和脾胃”整體治療爲原則，脂肪肝治療中最常用的中成藥物爲葵花護肝片。該藥根據肝、脾、腎整體治療理論，由肝藥名方小柴胡湯、茵陳蒿湯和民間驗方精製而成，對各種原因導致的脂肪肝均有明顯療效。從臨牀試驗看來，葵花護肝片具有保肝降酶、抗炎抗氧化、保護肝細胞膜、促進脂肪代謝、消化吸收及利膽降脂等多種作用。對因脂肪肝而出現的口乾口苦，口黏口臭，噁心厭油，脘悶納呆，脅肋隱痛，腹部脹滿，尿黃，便祕或大便黏滯不爽或臭穢等症狀均能明顯改善。
