脂肪肝的症狀
●噁心、嘔吐等症狀：噁心嘔吐是臨牀上的常見症狀。
●食慾不振、乏力、肝區悶脹不適或疼痛等症狀：這些是肝病患者常常伴有的症狀。脂肪肝患者若出現食慾不振、厭油、腹脹、乏力、肝區隱痛等，在排除感冒、急性胃炎以及其他肝病的情況下，即有可能爲脂肪肝。
●肝臟腫大：肝臟腫大可由多種疾病引起，診斷時應結合症狀，實驗室檢查、影像學檢查(B超、CT等)來確診。
●維生素缺乏症#p#副標題#e#
脂肪肝能引發五種常見病
一、影響性功能 脂肪肝引起肝損傷後，體內激素的滅活機制出現障礙，男性體內的雌激素水平相對升高，出現明顯的女性性徵。突出表現爲：乳房異常發育、乳腺增生、乳頭黑色素沉着、睾丸變小、變軟、陽痿、早泄、性慾減退等。
二、消化系統疾病 脂肪肝直接影響肝的消化功能，導致消化不良，食慾減退，厭食，進食後常感到腹脹、噁心，脂類代謝障礙等。長期食慾不振，會使人精神不振，神經衰弱，皮膚乾枯，面色暗淡，嚴重影響工作和學習。
三、影響視力因爲眼與肝臟有內在聯繫，肝功能是否正常，常常在眼睛上有所反應。脂肪肝患者在視覺上常表現出下面現象：眼前一過性黑蒙，看不見周圍的物體，片刻後恢復;讀書時眼睛容易疲勞;看不清遠處的物體;眼睛乾澀;視力降低等。這些症狀出現時，應該去檢查一下肝是否有問題。
四、肝硬化和肝癌 脂肪肝長期得不到治療會引起肝細胞缺血壞死，從而誘發肝纖維化和肝硬化等多種惡性肝病。臨牀統計數字顯示，脂肪肝患者併發肝硬化、肝癌的概率是正常人的150倍。同時，由於脂肪肝患者機體免疫力相對較低，感染甲、乙型肝炎的機會也明顯高於正常人。
五、動脈粥樣硬化和心腦血管疾病脂肪肝與動脈粥樣硬化及心腦血管疾病關係極爲密切，在中青年人羣中尤其明顯。脂肪肝患者常伴有高血脂、高膽固醇等狀態，血液黏稠度增大，血管腔變小，血管失去原有的彈性，血流緩慢易形成血栓，最終導致血管壁增厚變硬，形成動脈粥樣硬化。心臟因此得不到充足的血液供應，從而引發心臟缺血、心肌痙攣、心絞痛或心肌梗死。如果腦部血管供血不足或破裂則引起腦梗塞、腦中風。#p#副標題#e#
六大元兇造就脂肪肝
營養不良：營養過剩會造成脂肪肝，那營養不良爲什麼也會造成脂肪肝呢?因爲營養過剩屬於原材料太多，而營養不良屬於加工過程中的輔助材料不夠，同樣無法生產出合格的產品。當營養不良時，蛋白質缺乏，而導致極低密度脂蛋白合成減少，這樣造成肝轉運甘油三酯發生障礙，脂肪在肝內堆積，引起脂肪肝。
酒精：酒是引起脂肪肝最常見病因，長期飲酒導致酒精中毒，對肝內甘油三酯的代謝有直接的毒性作用，致使肝內脂肪氧化減少，引起脂肪的大量堆積。慢性嗜酒者近60%發生脂肪肝，20%~30%最終將發展爲肝硬化、肝癌。
高脂血症：血液中的脂肪類物質，統稱爲血脂。血漿中的脂類包括膽固醇、甘油三酯、磷脂等，他們在血液中是與不同的蛋白質結合在一起，以“脂蛋白”的形式存在。高血脂是指血中膽固醇、甘油三酯含量過高或高密度脂蛋白、膽固醇過低，當血液中脂類過多超過了肝臟所能處理的限度，便會造成脂肪在肝內的堆積，引起脂肪肝。
肥胖：約有一半的肥胖者有合併脂肪肝的傾向。其主要原因是肥胖者血液中含有大量遊離脂肪酸，源源不斷地運往肝臟，大大超過了肝臟的運輸代謝能力，引起肝臟脂肪的堆積而造成肥胖性脂肪肝。
糖尿病：約有半數2型糖尿病病人伴有脂肪肝，這是因爲糖尿病患者體內的葡萄糖和脂肪酸不能被很好的利用，脂蛋白合成也出現障礙，大多數葡萄糖和脂肪酸在肝臟內轉變成脂肪，最終使脂肪在肝內存積下來，引發脂肪肝。
營養過剩：長期吃大魚大肉、油炸食品以及甜食，使肝臟脂肪合成過多。當吃的食物中脂肪含量過高時，超過了肝臟處理的限度，使肝臟負擔增大，干擾了對脂肪的代謝，打破了肝臟的輸入輸出平衡，脂肪在肝內堆積，形成脂肪肝。
