感冒病人可以選用以下食療方：
（1）生薑5片，約3釐米的蔥白3—5段，紅糖30克，加水500毫升，煎至一碗，趁熱飲服，微發汗。
（2）白蘿蔔250克，洗淨，切片，加水3茶杯，煎成2茶杯，加白糖適量，趁熱喝一杯，半小時的後溫熱再喝一杯。
（3）鮮橘皮30克（或幹橘皮15克）加水3杯，煎成2杯，加白糖適量，趁熱喝一杯。
（4）紅棗10枚，生薑5片，加水煮沸，趁熱飲用，發汗。
