飯後吸菸易導致慢性胃炎
當人進食以後，消化系統立刻全面運動起來進行消化和吸收。此時，人體內的胃腸蠕動十分頻繁，血液循環也加快了，全身毛孔亦都張開，而且會排放一些多餘的熱能和加緊組織細胞的生物呼吸。如果在這個時候吸菸，肺部和全身組織吸收煙霧的力度大大加強，煙霧中的有害物質就會大量進入人體。有害物質對呼吸道、消化道都有很大的刺激作用，無疑會給人體機能和組織帶來比平時吸菸大得多的傷害。
另外，人在進食以後，幽門括約肌處於鬆弛狀態，而位於幽門以下的十二指腸中的膽汁則反流入胃內，高濃度的膽鹽對胃黏膜有很大的損害作用，日久即易生成膽汁反流性胃炎。臨牀發現，慢性胃炎患者多數有嗜煙史。而且，嗜煙的慢性胃炎患者不易治癒。
常喝酸奶有助於治療慢性胃炎
使用乙酰水楊酸引發胃炎是一個常見的全球性問題，而醫生建議使用酸奶益生菌來緩解不同的胃腸道疾病，如炎症性腸病、腹瀉、腸易激綜合徵等。但益生菌對胃病的治療作用卻鮮爲人知。
這種增進健康的效果歸因於不僅來自細菌本身，而且來自發酵的代謝產物如乳酸菌胞外多糖的益生菌或發酵食品。研究人員認爲，這些高分子材料可調節免疫反應，顯示出抗潰瘍的活性。
該研究顯示，酸奶中的乳酸菌胞外多糖的發酵牛奶對治療慢性胃炎有效。科學家在實驗時發現，發酵牛奶可調整老鼠的免疫反應和增加胃黏液凝膠層的厚度。發酵牛奶顯示了和藥物奧美拉唑類似的保護作用。使用這種發酵牛奶中的乳酸菌胞外多糖是預防和治療與阿司匹林相關的胃損傷的一種潛在的選擇。
