高血脂是什麼？
問題是，高血脂正在侵蝕我們的健康。調查顯示，我國血脂異常患病人數已高達1.6億，這些人多數沒有明顯症狀，可一旦發病卻可能造成傷殘或死亡的後果！動脈硬化、血栓等許多血管危機，以及侯耀文、高秀敏等名人猝死的冠心病都與高血脂有關！
天津市衛生部門去年對1萬多名市民的健康檢測顯示，？a href=“” target=“_blank” class=“blue”》行災行男頭逝值募斐雎飾？5.8%，空腹血糖升高比例爲16.9%，心臟功能不良檢出率高達25%，脂肪肝檢出率爲24.6%，這些數據都與高血脂密切相關。
血液中的脂肪類物質統稱爲血脂，是人體重要物質，有許多非常重要的功能。高血脂的標準是：當血液中總膽固醇（TC）高於5.7mmol/L，低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）高於3.6mmol，甘油三酯（TG）高於1.70mmol/L，就叫高血脂，或稱高脂血症。
高血脂愛欺負這些人：
有高血脂家族史者；體型肥胖者；中老年人；長期高糖飲食者；絕經後婦女；長期吸菸、酗酒者；習慣於靜坐的人；生活無規律、情緒易激動、精神處於緊張狀態者；肝腎疾病、糖尿病、高血壓等患者。
高血脂損害血管
六大危險因素吸菸居首#p#副標題#e#
一般來說，人體血管表面的上皮細胞對血管有保護作用，血脂只在血管中流動，但是當上皮細胞被破壞，血脂就會突破屏障，侵入血管壁沉積下來，其危險因素有6種。
第一位：吸菸。香菸中的有害物質逐漸損傷血管的上皮細胞，增加上皮細胞間的縫隙。血液流經這段血管時其中的脂肪就會通過上皮細胞的縫隙在血管壁內沉積。
第二位：高血壓。過高的血壓使血管上皮細胞發生變性、功能減退，從而讓血脂伺機進入血管壁。
第三位：高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）含量過低。高密度脂蛋白膽固醇能夠在血管壁內外自由往來，因此可以把已在血管壁中沉積的血脂重新“搬”出來，“逆轉血脂在血管壁中沉積的過程”。吸菸、缺乏運動就會使其含量減少。
第四位：早發冠心病家族史。直系親屬中男性發病早於55歲，女性早於65歲，可能本人有基因缺陷，血管內壁功能不好。
第五位：糖尿病。糖尿病對血管壁上皮細胞的危害與冠心病相當，同樣易導致動脈粥樣硬化。
第六位：年齡。血管上皮細胞的功能也會隨年齡漸長而退化，當男性超過45歲、女性超過55歲，就要注意積極防治。
專家提醒：凡是有以上危險因素的人羣，都應該高度關注自己的血脂情況。高血脂的發病是一個慢性過程，輕度高血脂通常沒有任何不舒服的感覺，等到出現頭暈目眩、頭痛、胸悶、乏力、口角歪斜、不能說話等症狀時，離冠心病、腦中風等嚴重的疾病也就不遠了。#p#副標題#e#
高血脂能夠吃掉和走掉
高脂血症的人飲食應有節制，在合理營養的基礎上，限制高脂肪高熱量食物的攝入，適當增加富含蛋白、維生素、纖維素類食物。主食搭配部分粗糧，副食品以魚類、瘦肉、豆製品、新鮮蔬菜、水果爲主。海帶、紫菜、木耳、金針菇、香菇、大蒜、洋蔥等食物有利於降低血脂和防治動脈粥樣硬化，可以常吃。喝牛奶喝低脂的，不加糖。蛋類原則上每日不超過1個，烹調時避免油炒、油煎。忌食肥肉、動物內臟、雞皮、鴨皮、蝦皮、魚子、腦等含膽固醇高的食物，少食精製食品、甜食、奶油、巧克力等。咖啡因會增加體內的膽固醇，應注意儘量少喝濃茶、咖啡，並禁服含有咖啡因的藥物。應限制總食量，飲食治療應持之以恆，才能吃去高血脂。
“騰不出時間運動的人，早晚會被迫騰出時間生病。”研究顯示，有效的步行可以明顯降低血脂。步行要達到防治高血脂的目的，一是要堅持；二是要有序，開始時不要走得過快，逐漸增加時間，加快速度；三是要適度，每天至少步行3公里，鍛鍊半小時，太極拳、慢跑、快走、騎車慢行、游泳、登山、健身操、門球、羽毛球、倒走等鍛鍊，也一樣可以走掉“高血脂”。
