酒渣鼻，顧名思義是指鼻子發紅而言。有人以爲酒渣鼻與酗酒有關，其實不然。因爲許多病人並無嗜酒習慣，而長期飲酒的人並不一定發生酒渣鼻。
爲什麼會得酒渣鼻呢？對於這種外鼻皮膚的慢性損害，其病因目前還不十分清楚。一般認爲，與寄生於毛囊皮脂腺內的一種毛囊蟲有關。另外，胃腸功能紊亂、內分泌障礙（如月經不調、更年期後、情緒不穩定等）以及體內的慢性感染病竈都可能是酒渣鼻的致病因素。經常飲酒、吸菸、愛吃辛辣食物的人患病率較高。而酒渣鼻所致的病人面部和鼻子發紅的根本原因是，局部的毛細血管長期擴張導致皮膚充血所致。
酒渣鼻的紅斑常位於鼻尖端、下巴和眉間印堂部，紅斑與周圍的皮膚界線不清。隨着病情發展，鼻部發紅且持久不退，具有微血管擴張，鼻尖處可有小丘疹及小膿疤瘡；嚴重時鼻尖局部可見細小、大小不等的結節狀突起，很像多餘的贅生物，所以又稱它爲“鼻贅疣”。酒渣鼻除了影響美容外，對全身健康無大影響。只是鼻子局部常常感到發熱，如合併感染，可伴有疼痛，其他症狀並不明顯。
目前酒渣鼻治療方法很多，由於病因還不清楚，徹底根治還比較困難。有針對毛囊蟲採取的治療措施，也有采用抗感染和激素的綜合療法。一般說來，從尋找引起本病的誘發因素出發，控制病情發展，減輕症狀還是可以辦到的，如戒菸酒；少吃辣椒、蔥蒜等辛辣刺激性食物；多吃蔬菜及水果，保持大便通暢；適當服用維生素Bl2，外敷酒渣鼻軟膏等，都可以收到一定的治療效果。對那些經久不愈或已形成鼻贅的酒渣鼻，可考慮採用酒渣鼻切割美容術治療，可加速其痊癒。
