近幾年來，在中國人的酒桌上，越來越流行“先喝白酒，再喝紅酒，末了喝啤酒漱口”的混合喝法，對此，腫瘤專家們表示擔憂，已有大量研究顯示，酒精與肝癌關係密切。啤酒含二氧化碳和水分，與白酒混喝會加速酒精在全身的滲透作用，對肝臟的刺激損害會更大。喝混酒的人 ，患肝癌機率比不喝混酒者高出5倍。
我們都知道這樣一個常識，喝的酒都要在肝臟中解毒排泄。在肝臟，95%的酒精完全被分解，剩下的5%隨呼吸、尿、汗液排出體外。肝臟對酒精的處理速度每小時不超過一罐啤酒，如果喝得過量就超過了肝臟的解毒上限，會導致肝細胞對脂肪酸的分解和代謝停滯，引起肝內脂肪沉積，造成脂肪肝。而各種酒混在一起喝，首先就會讓我們不自覺地飲酒過量。除此以外，兩種以上的酒混着喝還會表現出某種“協同作用”，對人體傷害更大。以白酒和啤酒爲例，如果放在一起喝，由於啤酒中含有二氧化碳和許多水分，可促進白酒中高濃度的酒精在全身滲透，更易對腦、肝、腎、胃造成損害。且二者混合飲用更容易使醉感提前到來，難受程度明顯大於單喝一種酒，而且更容易引起頭昏、噁心、嘔吐，以及其他中毒症狀。
近些年，歐美等發達國家已有大量研究顯示，酒精與肝癌有着密切關係。飲混合酒患肝癌的機會是飲溫和酒或不飲酒的6倍。飲酒的底線是指血液中酒精濃度在19毫克/100毫升以下。男性在1小時內空腹喝1小罐啤酒或120毫升紅酒或25毫升白酒，即可達20毫克/100毫升。專家建議，一次最好只喝一種酒，並且男性酒量最好控制在2瓶啤酒或100毫升（2兩）的白酒內，女性酒量則爲一瓶啤酒或50 毫升（1兩）白酒以內。
人蔘皁苷Rh2是近年來一個重要的抗腫瘤研究新成果，其高效無毒治療肝癌特點彌補了以往一些藥物和治療方法的不足。有研究報道，人蔘皁苷Rh2能抑制肝癌細胞SMMC-7721、肝癌細胞Bel-7404增殖，並具有誘導分化作用。肝癌雖總體預後不佳，但積極配合治療一定能爭取最佳效果。康復期和帶瘤生存的肝癌患者要定期複查，注意平時的生活規律，特別是飲食規律。
