根據日本專家的一項研究報告說，男性吃的太飽的話容易造成抑制癌細胞遺傳因子活動的能力會下降，能夠增加男性罹患癌症的機率。
根據美國的一項報告顯示，主要研究58名男性爲實驗對象，分別調查了他們的飲食情況。研究結果發現，每頓都吃得很飽的人和吃八成飽的人相比，前者的細胞發生了變異，甚至失去了活動的能力，很多的專家認爲，這個就是導致癌症發生的主要原因。
研究人員還指出，現在一天三頓飯吃海飲者是大有人在的，而這種沒有節制的飲食習慣能夠直接的影響到患者的胃腸道消化系統處於緊張的狀態，內臟的器官也會因爲超負荷的工作而沒有辦法保養，最爲直接的後果就是患上胃病。
其實人體的胃黏膜上皮細胞壽命是很短的，幾乎是兩三天就要修復一次。除了一日三餐之外還常常吃宵夜，就會使我們的胃黏膜無法得到修復的機會了。所以專家特別提醒，食物長時間的滯留在胃中，會迫使胃大量的分泌胃液，破壞胃黏膜，導致產生了胃糜爛和胃潰瘍，增加了誘發胃癌的機率。
過量的飲食和過剩的營養還能夠增加患者體內的各臟器的負擔並導致畸形的發展。 糖尿病、心腦血管疾病、 脂肪肝、肥胖症等等“富貴病”這些都是因爲貪吃惹的禍。
另外，人體的內甲狀旁腺激素的多少還與我們平時的飲食量成正比的。所以專家特別的提醒：長期的食量過多的話，能夠導致人體內甲狀旁腺激素增多，導致骨骼過量脫鈣，骨質疏鬆。所以年輕的時候經常飽食者，等到了老年，因爲體內甲狀旁腺激素含量的明顯的增加，就算是攝取較多的鈣，也是難以使其沉着於骨骼之中，增加了患有骨質疏鬆的機會了。
