癌症在衆多的疾病中一直是很難治癒的一個疾病，因此我們很多人都是比較重視癌症的預防的，希望能讓自己遠離癌症的，其實我們生活中有很多的食物都是可以遠離癌症的，這些就是常說的抗癌食物，下面我們就給大家說說常見的抗癌食物有哪些吧。
1、香菇：含抗癌物質1、3-葡萄糖苷酶和誘發體內產生干擾素物質，提高機體的免疫能力，抑制癌細胞內DNA的合成。
2、猴頭菇、銀耳：對肉瘤、胃癌、食管癌均有抑制作用。
3、獼猴桃、柑橘、大棗：富含維生素C等，可阻斷人體內致癌物質亞硝酸胺的合成。
4、蠶蛹：含廣譜免疫物質，對癌症有特殊療效，它還含有一種α-干擾素，可有效抑制癌細胞的繁殖。
5、海帶、青魚、帶魚：富含碘、鈣、硒等抗癌物質。
6、鮮玉米：含有大量的亞油酸、維生素A、維生素E和酶，還有重要的抗癌物質谷胱甘肽、賴氨酸和硒。硒也是抗氧化劑，能防止致癌物質在體內形成。
7、牛奶：含8種氨基酸，特別是植物蛋白質所缺乏的蛋氨酸和賴氨酸更爲豐富。100克牛奶中含有120毫克鈣，也可抗癌。據分析，西歐國家和近十多年來的日本，胃癌發病率很低，與大量食用牛奶及其製品有關。
8、海蔘、甲魚：中國古代和現代的很多研究都已證實它們有抗癌、治癌作用。
9、茶葉和泡製除毒後的苦杏仁：其抗癌、治癌作用國內外已大量報道，但因苦杏仁有毒，需經醫生指導方可食用。
上面就是我們給大家介紹的比較有效的抗癌的食物，這些食物是能有效的保證我們的健康的，所以我們應該在生活中多吃上面這九種食物的。
