說到香蕉，這可是很多人的大愛。香蕉在我們日常生活中，一年四季都是可以吃到的。相信很多人也都知道香蕉吃了不光能美容，同時它還有治療便祕的功效，因此也讓許多朋友都對香蕉情有獨鍾。當然在進行挑選香蕉的時候也是有講究的，並不是什麼樣的香蕉都是可以食用，對此也有不少人都在問香蕉兩頭綠中間黃能吃嗎?這種情況相信很多人都遇到過，那麼下面一起來了解一下關於香蕉的知識吧!
綠色香蕉可以吃嗎
平時我們在進行挑選香蕉的時候，很多人都選擇喜歡吃硬一點的，所以他們在選購香蕉的時候，就會挑選一些比較綠的香蕉，有的還是香蕉兩頭綠中間黃。這種香蕉是可以吃的，但是並不建議買，因爲這樣的香蕉一般都是進行催熟的。而發綠的香蕉那就更不要吃了，這樣的香蕉不光發澀，如果食用過多的話是很容易造成腹瀉，胃部同時也會受到傷害。
香蕉變黑之後還可以吃嗎
由於香蕉是屬於熱帶水果，在當時採摘的時候就是青綠色，因爲香蕉要經過一段漫長的路途運輸到全國各地，所以在這一路中它就會慢慢的變黃。如果買到家之後忘記了吃，過幾天以後就會發現香蕉已經出現黑色斑點，這就是因爲放置時間太長造成的。對於這樣的香蕉，如果只是表面發黑的話，裏面的果肉沒有變黑的話還是可以食用的，但一定要儘快食用。如果裏面果肉也變黑的話，這樣的香蕉就不要食用了。
香蕉怎麼放可以催熟
如果想把香蕉催熟的話，最簡單最健康的做法就是和蘋果放在一起，用塑料袋紮緊放置一段時間後，香蕉自然就會熟了。因爲蘋果本身就有催熟的功效，而將蘋果和香蕉放在一起催熟是最健康，最乾淨的。一般香蕉最佳的催熟時間是20-25゜C，如果放在太冷的環境下，是不容易催熟的。
