薯條
材料：中等土豆2個，鹽適量，油適量，番茄醬（可選）。
做法：
1、將土豆去皮，切成條狀（不要過粗）。
2、將土豆條放入水中（用水煮），將入一勺鹽，等3-5分鐘瀝出（不要讓薯條熟透）。
3、瀝乾水後放入油鍋中炸，等到薯條熟透時瀝出。（放入油鍋炸之前可以冰動一下）。
4、想撒鹽的可以撒鹽（但是鹽多了對身體不好），配上番茄醬，完美出鍋。
煎餃
材料：速凍水餃，清水，油。
做法：
1、電飯鍋內鍋裏倒入一點油，抹勻鍋底。
2、均勻鋪放一層速凍餃子，倒入清水，清水沒過餃子的一半，蓋上鍋蓋。
3、按下煮飯開關，就等開關自動跳起即可。
壽司
材料：紫菜4片，溫熱的米飯3碗，香腸2根，胡蘿蔔1根，黃瓜1根，榨菜條若干（可根個人品味），雞蛋2個，鹽少許，白芝麻少許，芝麻油少許。
做法：
1、首先在溫熱米飯中放進鹽、白芝麻、芝麻油，攪拌均勻放在一邊晾着待用。
2、蛋打散後加少許鹽調味入平底鍋中，煎成蛋餅後切作長條，趁油鍋還熱把切成條的火腿和胡蘿蔔炒一炒，一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的沒有熟。
3、將一片紫菜在壽司簾鋪好，米飯倒在上面，均勻散鋪滿紫菜的四分之三，不要太用力，然後放上雞蛋條胡蘿蔔條火腿條榨菜條等。
4、把紫菜捲起來，一定要卷緊。如果卷不緊切的時候就會鬆散開來。（但也不要過緊，要不會把米飯擠出來了）
5、最後再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成小片就可以了。相關精彩閱讀：最風靡的街頭小吃的做法大全
驢打滾
材料：糯米粉300g、生粉（玉米澱粉）75g、蜂蜜80g、色拉油50g、水500ml。
做法：
1、所有材料調成酸奶一樣的糊糊，裝進微波爐用碗裏，選擇大火10分鐘。
2、每2分鐘取出用筷子攪拌一次，麪糰越攪拌粘性越強。
3、10分鐘後取出，放到不燙手後，裝進保鮮袋裏卷制即可（因爲加了色拉油，可以很方便的捲起來）。
雞蛋布丁
材料：雞蛋1個，牛奶適量，糖4勺。
做法：
1、把牛奶和糖混合攪拌，接着放入微波爐加熱2分鐘。
2、雞蛋打好，和加熱好的牛奶混合攪拌。
3、把攪拌好的牛奶和雞蛋再放入微波爐加熱，在熱的時候，要看看布丁成型了沒有，可以拿出來看。
4、等到布丁成型了，放溫或涼就可以吃了，還可以放冰箱冰凍。
土豆餅
材料：土豆，雞蛋2個，青蒜，香菜，麪粉，鹽，五香粉，油。
做法：
1、土豆兩個擦絲，用水淘洗下，然後打兩個雞蛋，加入青蒜和香菜，加麪粉（根據自己喜歡菜多還是少，可酌量加水和麪粉），調成稠糊狀，然後加鹽和少許五香粉。
2、平底鍋加油，微熱時，用筷子撥些菜糊進去，調整成圓餅狀，小火慢煎至兩面黃色。相關精彩閱讀：好吃的土豆小吃做法大全
奶香玉米餅
原料：甜玉米粒（罐頭）90克、雞蛋2個、煉乳2大匙、鹽1/8小匙、麪粉80克、牛奶50ml。
做法：
1、玉米粒控幹水分，雞蛋打散，倒入煉乳和鹽，攪勻。
2、倒入麪粉，輕輕翻拌均勻。
3、逐漸倒入牛奶，拌勻。
4、平底鍋抹油，稍微熱後倒入麪糊，用鏟子或勺背輕輕抹平或輕晃鍋體攤平。然後蓋上蓋子，小火煎熟，單面雙面皆可。
香酥鱈魚塊
原料：銀鱈魚100克。
酥炸糊：麪粉20克、玉米澱粉（生粉）20克、色拉油1大匙、水約3、5大匙、鹽適量。
做法：
1、冷凍的鱈魚架在筷子上解凍。
2、解凍後衝淨，瀝乾水分。切成小塊，用少許鹽抹勻，醃15分鐘。
3、調“酥炸糊”：先將油和水混勻，再把麪粉、玉米澱粉、鹽混合，然後液體和粉類混合調成能慢慢流動的麪糊。
4、鍋中倒油，加熱至七、八成熱，將鱈魚塊均勻的裹上酥炸糊，一塊塊地夾入油鍋中，中火炸至金黃。
