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適合寶寶喝的10款營養粥

來源:美型男    閱讀: 3.3K 次
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適合寶寶喝的10款營養粥

粥是咱老百姓日常生活中不可或缺少的一種食物,特別是對於消化功能發育還不是很完善的寶寶,多喝粥更有利於促進消化,接下來就爲大家盤點幾款最適合寶寶喝的營養粥。

一、青菜肉糜粥

材料:大米50克、青菜20克、瘦肉(豬肉或雞肉皆可)20克、高湯4杯。

做法:米洗淨,用水泡1~2小時,放入鍋內,加高湯,熬煮半小時左右。將青菜洗乾淨,放入開水鍋內煮軟,切碎備用。再將瘦肉洗淨切成薄片,加少許精鹽,入鍋中,水開煮10分鐘,取出切成肉糜。然後,將肉糜和青菜加入煮好的粥中。

二、蛋黃粥

材料:粳米50克、雞蛋1個、水適量。

做法:先將雞蛋煮熟,然後把粳米熬成粥,在剝開雞蛋,把雞蛋研成粉末,然後與粥攪拌均勻,直接給寶寶吃。

蛋黃粥是做好最簡單的一款粥品了,特別適合6個月以上的寶寶多吃。

三、青菜肉鬆粥

材料:青菜20個(可根據寶寶日常的飲食喜好選擇青菜),豬瘦肉10克、大米50克,雞湯適量。

做法:先把粳米浸洗乾淨,然後 倒入高湯,同青菜、肉末熬粥即可。

青菜肉鬆粥最主要的就是要把材料切得儘可能的細。

四、海鮮粥

原料:蝦仁20克、大米50克、高湯適量、芹菜末少許,

做法:首先將蝦仁蒸熟,然後將其切成小粒,在同粳米、高湯一起熬粥,粥好了加入芹菜末、食用鹽等調味品進行調味即可。

五、豬肝粥

材料:豬肝100克、大米50克、高湯四杯。

做法:先用高湯熬粥,然後另取一鍋,加入香油,把豬肝放入其中爆香,加炒熟,接着放到攪拌機中攪拌成泥狀,然後將同煮好的粥一起攪拌均勻繼續煮幾分鐘即可。

有些小朋友不喜歡豬肝的味道,因此也可用豬瘦肉代替。

六、豆腐粥

材料:米飯半碗、肉湯半碗 、豆腐半塊、調味品適量。

做法:首先將豆腐、豬瘦肉切成儘可能的細塊,然後加入肉湯一起煮粥,直到粘稠再加入各調味品即可。

七、魚肉粥

材料:白魚肉30克、胡蘿蔔半根、海帶湯適量、粳米50克。

做法:首先處理魚肉,要踢開所有魚刺,然後先將魚肉蒸熟,另取一鍋,倒入海帶湯,加入粳米用大火煮開,然後加入胡蘿蔔、蔥花等材料,在加入燉好的魚肉攪拌均勻即可。

在做魚肉粥的時候一定要確保沒有魚刺。

八、雞肝胡蘿蔔粥

材料:雞肝2個、胡蘿蔔絲10克、大米50克、高湯適量。

做法:首先將將大米同高湯熬成粥,然後把雞肝洗乾淨,弄成泥狀加入胡蘿蔔絲同煮即可。

九、蔬菜牛肉

材料:牛肉40克、菠菜1棵、粳米100克、土豆半個、胡蘿蔔半條、肉湯適量。

做法:首先把牛肉弄碎了,然後先把粳米放到水中熬成粥,在另取一鍋煮牛肉湯,將牛肉、菠菜、土豆、胡蘿蔔半條一起熬成湯,熬兩個小時,然後同煮好的粥一起煮食,加入適量調味品即可。

蔬菜牛肉湯富含各種營養素,在製造過程中要儘可能的把牛肉弄碎。

十、臘八粥

材料:花生10克、黃豆10克、薏米仁50克、紅豆10克、糯米10克、紅棗10克、蓮子10克、桂圓肉10克、糖適量,水10杯。

做法:花生、黃豆、薏米仁、紅豆洗淨浸泡5小時左右,然後加水10杯,將之煮至軟熟。再加入糯米和紅棗,繼續煮25分鐘。最後加入桂圓肉,煮20分鐘。入糖煮開即可。

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