紅衫魚
紅衫魚也叫金線魚，俗名金線鰱、黃線、紅三、紅衫，爲輻鰭魚綱鱸形目金線魚科的其中一個種。
紅衫魚體延長，倒扁，背腹緣皆鈍圓，一般體長19～31釐米、體重50～15 0克、吻鈍尖，口稍傾斜，上頜前端有五顆較大的圓錐形齒，上下頜兩側皆有細小的圓錐齒．體被薄櫛鱗、全體呈深紅色，腹部較淡，體兩側有6條明顯的黃色縱帶、背鰭長；尾鰭叉形，其上葉末端延長成絲狀。背鰭及尾鰭上緣爲黃色，背鰭中下部有一條黃色縱帶，臀鰭中部有2條黃色縱帶。
紅衫魚的營養價值
紅衫魚，魚肉豐厚，食用價值甚高，每百克肉含蛋白質18.1克、脂肪1.5克，可供鮮食或加工成鹹幹品。
紅衫魚魚鱗營養價值也很高，紅衫魚魚鱗中含有豐富且對人體健康有益的元素；含5種必需氨基酸（蘇氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸）；所含的脂肪酸主要是十六脂肪酸（棕櫚酸）和9-十八碳烯酸（油酸），其含量分別佔脂肪酸總含量的30.16%和15.17%。
紅衫魚的功效與作用
紅衫魚具有滋陰調元、暖腎填精的功效，主治虛勞損傷、腎虛滑精等症。品質優良，肉質鮮嫩，營養元素豐富，味道鮮美。
1.促進腦部發育在海水魚的肝油和體油中含有一種陸地上的動植物所不具有的高度不飽和脂肪酸，其中含有被稱爲DHA的成分，是大腦所必需的營養物質。有利於提高記憶力和思考能力。
2.提高機體抗炎能力歐米伽—3脂肪酸對緩解腦血管痙攣、惡性偏頭痛都有很好的作用，還能提高機體的抗炎能力。
孕婦可以吃紅衫魚嗎？
慎吃。
易過敏的孕婦產婦不宜多吃紅衫魚。
產婦可以吃紅衫魚嗎？
慎吃。
哺乳期的媽媽不宜多吃紅衫魚。
