牛肉炒酸菜
牛肉炒酸菜所需要的材料有牛肉250克，酸菜100克，醬油，白糖，澱粉等調味品。
做法：先將牛肉洗乾淨之後剁碎，然後加入澱粉，醬油均勻的攪拌之後備用。
將買來的酸菜洗乾淨，去掉多餘的水份。
打開火，加入花生油，加入調好的牛肉，快速炒熟，變色之後快速裝盤。
再將酸菜放進去煸炒，然後加入調味品，再將盤中的牛肉放一起攪拌均勻就可出鍋。這道牛肉炒酸菜不需要另外加鹽份了，因爲酸菜本身就含十四了。
牛肉的營養豐富，富含鐵，鈣，磷，蛋白質，B族維生素，而酸菜本身酸酸鹹鹹的非常開胃。用牛肉炒酸菜一方面具有開胃的作用，同時還能補充胎兒成長所需要的營養，有利於公路兒骨骼的發育，對促進胎兒的神經系統也有很大的幫助。
涼拌五彩雞絲
取雞肉（以雞脯肉爲宜）150克，胡蘿蔔半條，金針菇適量，黃瓜一條，紅椒50克就好。
做法：先將雞肉蒸熟，撕成絲狀備用，然後將洗乾淨的胡蘿蔔，金針菇，黃瓜洗乾淨之後入水焯下，撈起來也切成絲。
再將所有的材料均勻的稱熱攪拌在一起，根據自己的口味加入調味品淋上麻油之後就可以食用了。
雞肉是公認的營養豐富，氨基酸，蛋白質，礦物質，含量最多的一種肉類食物，同時其脂肪的含量是最少的，甚至可以說除了雞皮有脂肪外，其它的部位都是沒有脂肪的，因此最適合孕婦補血食用了，孕婦多吃雞肉能提高抵抗力，促進胎兒健康。同時菜中還有胡蘿蔔，金針茹，黃瓜等這些食物的維生素B2，維生素E，維生素C，鈣質，鐵質，胡蘿蔔素的含量都是非常豐富的，而且用涼拌的吃起來不會那麼油膩，容易消化。
青椒炒肉片
青椒，紅椒各100克，豬瘦肉150克，薑絲，大蒜，蔥段若干，食鹽，料油，生粉。
做法：先將瘦肉切成薄片加入食鹽，生粉醃製幾分鐘備用，把青椒，紅椒洗乾淨之後切成絲狀。
加入花生油，油溫熱了之後加入薑片，蔥段煸炒爆香，然後加入肉片料油猛炒，肉變色之後，加入青椒，紅椒在爆炒，熟之後，加入鹽，調味品就可出鍋了。
青椒炒肉片做法簡單，但營養可不簡單，由其是吃起來口感非常好，由其是可增加孕婦的食慾，同時青椒本身的維生素豐富，多吃有利於優生優育。
怎麼樣，這幾道菜是不是很健康，而且更重要的是不會太油膩了，營養豐富，口感也還不錯，最適合孕期3個月左右的時候吃了。當然了對於這個時候的孕婦來說，吃什麼，還是要將口感，營養，安全等因素都考慮到，這樣才更有利於優生優育的。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
