這些健康減肥食品都是熱量較低的纖體食物，即使多吃也不容易長胖。
冬瓜：
冬瓜具有利尿之功效，能排出水分，減輕體重。冬瓜富含維生素，熱量較低。
絲瓜：
絲瓜含有豐富的維生素和黏液質，其有通便的作用，因此是不可多得的纖體食。
白蘿蔔：
白蘿蔔中含有芥子油和澱粉酶，這兩物質有助於加快人體攝入的脂肪類食物的消化，防止皮下脂肪的堆積，同時也有促進排便的功能。
紫菜湯：
紫菜纖維含量高，脂肪含量低，易產生飽腹感，還有清熱利尿的功能。
海帶湯：
海帶含有大量纖維和無機元素（鉀豐富），有通便和利尿的功能。
韭菜湯：
韭菜含豐富纖維，能暢通大便，把腸道中過多的蛋白質、脂肪排出體外，防止脂肪在體內堆積。
豆漿：
豆漿含有豐富的優質植物性蛋白質，除了大豆蛋白質，還含有大量的大豆異黃酮、大豆配醣體等成份。這些成份可以抑制體內脂質和醣類的吸收，發揮燃燒體內脂肪的效果，從而達到瘦身的作用。
果醋：
果醋含有豐富的有機酸和人體所需的多種氨基酸，其可使人體內過多的脂肪轉移爲體能消耗，從而達到減肥的作用。此外果醋還有降血壓功效哦！
