如何做養胃胡椒豬肚湯

胡椒豬肚湯

原料：新鮮豬肚一個，白胡椒15克

製法：將胡椒打碎，放入洗淨的豬肚內，用線紮緊豬肚切口，放入沙鍋內慢火煮至爛軟，湯中放入少許芫荽調味，將豬肚撈起，棄肚內胡椒，食肚肉飲湯。

功效：溫中健脾、和胃正痛。

適應：胃寒患者，如經常因爲吃涼的食物而腹瀉的患者。