科普涉及到萬千大衆，最易製造謠言，誤導大衆。謊言重複一萬遍就會被認爲是真理。所以，科普態度如同治學態度一樣，不可以不嚴謹啊！請各位營養知識傳播者慎之！
不一定。研究證實多吃富含纖維的食品的確可以降低腸癌危險，同時還能減少心臟病、糖尿病、脂肪肝等疾病的危險。不過，並沒有可靠證據證明，吃提取出來的纖維保健品可以達到同樣的好處。吃麥麩提取物預防腸癌的干預研究效果並不好。所以，不要依賴什麼纖維保健品，直接吃粗糧、豆類、薯類和蔬菜纔是明智的做法。
有些朋友說：我是看網上說的啊？我是看報刊雜誌上說的啊？我是看科普書上的啊？這些信息來源，不等於百分之百可靠。即便是專家，也有說錯的時候，因爲他們可能沒有查詢相關數據，或者對相關方面不夠了解。比如說，普通醫生很少細緻查詢食物中的各種成分數據，也不看營養方面的最新研究報告，未必能稱得上營養專家。營養師如果基礎知識不夠，或者不勤於查詢數據、資料，也未必能主動破除網上那些錯誤傳言，甚至可能充當傳播者。
我懇請各位傳播健康信息的人，好好地查查可靠數據，查查專業書籍，不要以網絡傳言爲自己指導他人的資料依據。國內外研究報告那麼多，食物成分數據庫都是免費開放（我博客上也有相關鏈接），爲何不可以去查實求證一下呢？自己的基礎知識若有不足，爲何不可以找食品化學專家、人體生理學家等去求教呢？
科普涉及到萬千大衆，最易製造謠言，誤導大衆。謊言重複一萬遍就會被認爲是真理。所以，科普態度如同治學態度一樣，不可以不嚴謹啊！請各位營養知識傳播者慎之！
