秋季的時候就是葡萄成熟的季節的，但是我們會發現我們很多顏色的葡萄，但是大家是不是瞭解各種顏色葡萄的營養價值，那麼我們就給大家說說各種顏色的葡萄的顏色的營養價值。
白綠色葡萄：滋養肺氣
白綠色葡萄也稱爲無色葡萄，未熟透時偏青綠，成熟後顏色發白。中醫有“白入肺”、“肺主皮毛”之說，認爲白葡萄可補肺氣，有潤肺功效，適合咳嗽、患呼吸系統疾病及膚色不佳的人。
常見品種：“新疆馬奶葡萄”、“無核白葡萄”。
紫色葡萄：預防衰老
紫葡萄富含花青素和類黃酮，這兩類物質都是強力抗氧化劑，有對抗和清除體內自由基的功效。所以，它預防衰老的作用顯著，不僅能減少皮膚上皺紋產生，還可以緩解老年人視力的退化。
常見品種：“巨峯”、“玫瑰香”。
黑色葡萄：緩解疲勞
常食黑葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。黑葡萄中的鉀、鎂、鈣等礦物質的含量要高於其他顏色的葡萄，這些礦物質離子大多以有機酸鹽形式存在，對維持人體的離子平衡有重要作用，可有效抗疲勞。
常見品種：“黑提”。
紅色葡萄：軟化血管
紅葡萄含逆轉酶，可軟化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人宜多食。研究證明，這種酶可以通過減緩動脈壁上膽固醇的堆積而保護心臟，因此對預防心血管病和中風很有益處。
上面我們給大家比較詳細的說了各種顏色的葡萄的營養價值，我們就能選擇一個比較適合我們的葡萄來吃了。
