屈頭雞爆生薑
屈頭雞爆生薑，是廣州近郊民間喜歡的食物療法。常用以治療婦女產後出血過多，頭暈眼花或病後欠補，面色蒼白，體力不支的患者。有較強的補益作用，是孕前的一款好食譜。
材料：屈頭雞又叫雞仔蛋，即孵化不出的、已長毛的、尚在雞蛋殼內的雞胚胎，是民間價廉效高的補品。它對產後出血過多，頭暈眼花，或病後欠補，面色蒼白，四肢冷痹等一派虛寒症候患者，很有補益作用。對婦女月經期洗頭後肢冷、眩暈、脣白者也有效。
兩款營養豐富的孕前調理食譜
生薑，性味辛、溫。功能驅寒健胃。《得配本草》說它“入手太陰足陽明胃經氣分，驅寒發表，解鬱調中，開寒痰，止嘔噦”。
烹製：每次可用屈頭雞2-4只，去殼、毛和腸臟，洗淨切碎，再用生薑60-100克，去皮，用刀背拍爛，與屈頭雞一起放鐵鍋內用花生油煎幹（甚至呈焦香狀態），調味服用。亦有用適量米酒衝勻服用。常服1-2次顯效。
黃芪鱔魚湯
黃芪鱔魚湯補氣養血，健美榮顏。用於氣血不足，面色萎黃，消瘦疲乏;或婦女產後氣虛血弱之惡露淋漓，面黃氣短;或病後貧血，風寒溼痹等，是孕前的一款好食譜。
材料：黃芪，性味甘，微溫;功能補氣、昇陽、固表，又是補氣生血之要藥，《本草正義》認爲“其皮味濃質厚，力量皆在皮中，故能直達人之膚表肌肉，固護衛陽，充實表分”。鱔魚又名黃鱔，性味甘，溫，功能補氣益血、通脈養顏。《隨息居飲食譜》說“鱔甘熱，補虛助力，善去風寒溼痹，通血脈，利筋骨”。生薑、紅棗和營衛、益氣血。合而爲湯，補氣血，利血脈，改善貧血容貌，而奏悅色養顏之效。注意：感冒發熱者不宜用本湯。
烹製：鱔魚500克、黃芪50克、生薑1片、紅棗5個。黃芪、生薑、紅棗（去核）洗淨;鱔魚清除腸雜，洗淨，斬件。油鹽起鍋，放入鱔魚、生薑，炒到鱔魚半熟。把水煮開，放入全部用料，武火煮滾後，改文火煲1至2小時，調味供用。
不同身體狀況與素質的夫婦必須根據自己的實際情況，有的放矢地準備與補充所需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素與礦物質。但並不是沒有限量。因此，我們希望所有計劃懷孕的夫婦，要在專業人員指導下掌握好自己所需營養的量。要養成良好的飲食習慣。不同食物中所含的營養成分不同，含量也不等。有的含這幾種，有的含那幾種，有的含量多，有的含量少。所以應當吃得雜一些，不偏食，不忌口，什麼都吃，養成好的膳食習慣。
