材料：半升鮮奶、1/3杯砂糖、4勺巧克力粉、10杯冰塊、1/2杯粗鹽，2個咖啡罐（空的、清洗乾淨的），一個大的，1個小的，大的要能套進去小的。
做法：
1、取一箇中碗，用打蛋器混合奶、糖、和巧克力粉，充分混合均勻。
2、把混合好的奶倒入小罐中，將把小罐套入大罐中，周圍放上冰塊
3、小罐的蓋子是能密封的。小罐周圍是5杯冰和3/4杯鹽。將大罐密封。
4、來回滾動罐子，10分鐘後，取出打開看看冰激凌是否均勻，如果不夠均勻，用塑料勺子混勻，接着滾動。即可。
