冬天怎麼吃枸杞補腎
中醫理論認爲，腎藏精，主生長、發育和生殖，並且與骨髓、耳等密切相關，是人體重要的臟器之一。冬季寒冷，補腎正當時。而枸杞歸肝、腎經，立冬後吃點枸杞能很好地補腎氣、平補陽氣，延緩衰老。
1、枸杞煮粥
將枸杞和桂圓、山藥、大棗等搭配煮粥，有健脾補肺、固腎益精、安神明目的效果，不僅滋補，而且不容易上火。
2、枸杞菊花茶
抓3-5朵菊花和一小撮洗淨的枸杞，放入沸水中浸泡十分鐘即可飲用，有清肝明目、延緩皮膚衰老的作用，適合長期久坐的辦公族飲用。
3、枸杞紅茶
在沖泡紅茶前，加入洗淨的適量枸杞，在兩餐之間享用暖洋洋的下午茶時光。
4、枸杞銀耳羹
將適量枸杞和銀耳放入鍋中，加水煎成濃汁，再倒入適量蜂蜜，煎5分鐘即成，溫開水兌服，隔日1次，有助於改善面色萎黃、失眠等症狀。
枸杞的吃法有哪些
1、銀耳大棗枸杞粥的做法
配料：銀耳20克，紅棗10克，枸杞3克，大米適量。
做法：銀耳溫水中浸泡30分鐘；大米淘乾淨，加適量的水進鍋中煮；15分鐘左右，大米煮開，加銀耳、大棗、枸杞；等到大米煮開花之後，即可食用。可根據個人口味加一點冰糖。
2、大棗枸杞養顏茶的做法
材料：紅棗、枸杞、冰糖適量。
做法：先把紅棗洗淨，放入鍋中；用中火炒制10分鐘左右，看到紅棗外皮上色即可，涼透放到保鮮袋裏隨用隨取就可以了；把枸杞洗淨，把棗放到玻璃茶壺裏，放冰糖，倒入剛開的熱水；燜2-3分鐘，倒入玻璃碗裏就可以喝了。
3、大棗枸杞蓮子羹的做法
材料：大棗100g，枸杞15g，蓮子7g，冰糖20g。
做法：紅棗洗淨，蓮子洗淨後用清水泡一小時後撈起。電壓鍋里加入清水，再把紅棗，蓮子和冰糖加入，蓋上調煲湯檔。等排完氣後打開把枸杞子加入即可。
4、冬瓜枸杞排骨湯的做法
材料：豬大排400g，冬瓜300g，枸杞、食鹽適量，姜3g，料酒5g。
做法：把排骨斬成小塊，洗淨瀝乾水分；冬瓜去皮適當切塊；薑切片；將排骨放在開水鍋中燙5分鐘，焯去血沫，撈出；將排骨、姜、料酒和適量清水，裝在瓦煲裏，加蓋大火燒開；撇去浮沫再改用小火燉約60分鐘，可根據排骨量來確定時間；放入冬瓜枸杞再燉約20分，加入鹽即可。
