夏季防暑食譜大全 炒絲瓜的做法

菜系及功效：美容菜譜 減肥菜譜 清熱解毒食譜 防暑食譜 痛風食譜 咽炎食譜

口味：本味鹹鮮 工藝：清炒

炒絲瓜的製作材料：

主料：絲瓜250克

調料：大蔥10克，姜5克，枸杞5克，味精2克，鹽2克，植物油15克

教您炒絲瓜怎麼做，如何做炒絲瓜纔好吃

1. 絲瓜去皮洗淨，切成薄片；

2. 油燒至九成熱時，加入薑絲、蔥爆香後，放入枸杞粒炒勻，放入絲瓜、精鹽翻炒；

3. 至絲瓜熟時，加入味精稍炒即成。

小帖士-健康提示：

此菜具有解毒消痛，化淤清熱的作用。適用於治療成癰期咳嗽咽痛。