1、食物採購大變身：
如果家裏還有一堆不太健康的零食，或是家裏基本已經彈盡糧絕，你首要做的就是去買吃的。聽上去挺讓人高興的對吧，減肥不要先想着餓肚子，而是應當想着怎麼吃會比較健康。如果這一週會比較忙，就採購一週的食物。不要打着出去吃餐館的計劃，最好都在家裏進行(或是在公司吃自己做的食物)，關鍵在於自己控制什麼吃什麼不吃。
採購的時候要買大量的蔬菜，綠色的，彩色的，越豐富越好(負卡路里食物最好，應季的蔬菜最好);水果(蘋果和橘子一定要買)，再買些白薯、山藥、栗子、土豆這樣的澱粉含量高一點的食物，爲什麼，因爲下面兩週你可能暫時要和米麪告別一段時間。再買一些蛋白質豐富的食物，從雞蛋、雞肉、魚到各種豆子，豆製品、豆漿、牛奶。還有就是番茄汁(低鹽的最好，買不到一般的也可以)。調味品需要孜然、辣椒粉、月桂粉、香菜、姜粉，大蒜等等，這些都是幫助燃燒脂肪、提高新陳代謝的食物。沒有零食，沒有面包，沒有糖。
2、低碳水化合物飲食2周：
少吃碳水化合物會立刻讓你減少水腫和水的重量，讓你在幾天以內瘦一圈。這不是長久之計，所以只是兩週。這裏說的碳水化合物是穀物和糖，不包括新鮮的果蔬、澱粉類食物(白薯、芍藥、豆子)，但是澱粉類的還是要少吃)。不要吃果脯，因爲乾的水果體積小糖份極高。
不要喝任何軟飲料。如果你有辦法計算碳水化合物的量每天(頭兩週)不要超過50-60克。水果最好限制在吃兩份，比如一箇中等大小的蘋果和一個橘子;以後可以多吃，主要是因爲糖分比較高的緣故。注意補充蛋白質，因爲你的身體還是需要能量和營養的，蛋白質可以管飽時間長，你不容易流失肌肉(肌肉消耗的熱量比脂肪多)，而且蛋白質有幫助分解脂肪的作用。
