腎臟疾病最常見的就是腎結石，而腎結石的產生和飲食息息相關。食物可以治療腎結石，也會導致腎結石。我們一起來看看吧。
吃什麼容易得腎結石？
1、高草酸食物
大約60%的結石屬於草酸鈣結石。因此，應限量攝取富含草酸的食物，包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無花果乾、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等。
2、高蛋白質食物
腎結石與蛋白質的攝取量有直接的關聯。蛋白質容易使尿液裏出現尿酸、鈣及磷，導致結石的形成。每天限吃180克的高蛋白食物，這包括肉類、乾酪、雞肉和魚肉。
3、高糖食物
雖然糖是機體的重要養分，但高糖飲食可通過提高尿鈣的排泄而增加尿路結石的風險，尤其是乳糖，能促進鈣吸收，導致草酸鈣在體內積存而形成腎結石。攝入糖越多，形成結石的風險越高。另外，攝入糖過量會導致肥胖，肥胖又會增加罹患腎結石的風險。
4、高脂肪食物
肉類尤其是肥肉含脂肪多。脂肪會減少腸道中可結合的鈣，增加草酸鹽的吸收。特別是在出汗多、喝水少、尿量少時，可能會加速腎結石的形成。
5、高嘌呤食物
富含嘌呤的飲食會增加尿液中的尿酸含量，增加尿酸結石的發生機率。適當減少動物性蛋白質的攝入，牛肉、豬肉、魚肉和雞蛋等不要大吃特吃，有助於預防這種類型的結石。
6、高鈉食物
當飲食中鈉含量高時，會增加尿液中鈣的排泄。若鈣與草酸、尿酸結合，會增加發生結石的機會。高鹽食物有火腿、香腸、鹹蛋、醬瓜、豆腐乳、沙茶醬等。
腎結石吃哪些水果好？
1、獼猴桃
獼猴桃也稱狐狸桃，具有豐富的營養價值，被譽爲“水果之王”。獼猴桃酸、甘、寒，能調中理氣，生津潤燥，用於食慾不振，嘔吐，適合腎結石食慾不振者吃。
2、橘子
橘子是溫性水果，酸甜可口，富含豐富的維生素c，可以疏肝理氣、消腫散毒，也可治嘔逆少食、胃陰不足，適合腎結石者吃。
3、荔枝
荔枝味甘、酸，具有開胃益脾、溫中止痛、補脾益肝的功效。荔枝含有豐富的維生素C、糖份，能補充能量，減少睏倦疲乏症狀，適合腎結石者吃。
4、芒果
芒果富含β-胡蘿蔔素，能提高免疫系統功能，保護肝臟，控制體重增加，對腎結石者有益。
5、柿子
柿子含有豐富的果膠、鞣酸，具有清熱生津、健脾益胃，生津潤腸等多種功效，對腎結石者有益。
6、檸檬
檸檬味酸甘、性平，具有抗菌消炎、清熱化痰、健脾和胃的功效，對腎結石者有益。
7、草莓
草莓鮮美紅嫩，果肉多汁，含豐富的維生素C，可潤澤喉部，促進胃腸蠕動，對腎結石者有益。
腎結石日常飲食注意要點：
1、多喝水
不論你的結石屬於哪一類，最重要的防治方法是多喝水。合適的飲水量是達到一天2000ml以上。
2、多吃高纖維食物
多吃如米糠、粗糧等高纖維食物，可以防止結石發生。
3、控制鈣的攝取量
限制每天高鈣食物的攝取量，包括牛奶、乾酪、奶油及其他乳製品等。
4、少吃富含草酸鹽的食物
包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無花果乾、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等。
5、多運動
多做運動，跑步、游泳等都可以，通過上下運動促進結石下排。
6、吃富含維生素a的食物
如綠花椰菜、杏果、香瓜、南瓜、牛肝等。
7、注意蛋白質的攝取量
每天限吃180克的高蛋白食物，這包括肉類、乾酪、雞肉和魚肉。
