老年癡呆是一種常見病，尤其是近年來發病率逐漸增加，對老年人的身體健康造成很大困擾，及時瞭解老年癡呆的預防方法尤爲重要，做到防範於未然。
老年癡呆症的預防方法
1、避免過度喝酒、抽菸、生活有規律。
2、預防動脈硬化、高血壓和肥胖等生活習慣病。
3、小心別跌倒，頭部摔傷會導致癡呆。
4、飲食均衡，避免攝入過多鹽分和動物性脂肪。一天食鹽的攝入量應控制在10克以下，少吃動物性脂肪及糖，而蛋白質、食物纖維、維生素、礦物質等都要均衡攝取。
5、適度運動，維持腰部及腳的強壯，手的運動也很重要，常做一些複雜靈巧的手工會促進腦的活力，做菜、寫日記、吹奏樂器、畫畫等都有預防癡呆的作用。
6、對事物常保持高度的興趣及好奇心，可以增加人的注意力，防止記憶力減退。老年人應多做些感興趣的事及參加公益活動、社會活動等強化腦部神經。
預防老年癡呆的三種食物
1、油性的沙拉醬
這種沙拉醬有助於保持大腦功能的健康，因爲存在於油性沙拉醬中的維生素E是一種強效抗氧化劑。抗氧化劑能夠避免神經元（在大腦和人體 其他部位之間傳遞信息的神經細胞）被氧化，從而防止或延緩大腦受到損傷。維生素E能夠延緩中度至重度認知障礙症患者記憶力喪失的進程。
2、甜菜汁
雖然很多人並不把甜菜汁作爲最喜歡喝的飲料，但近期研究顯示甜菜汁有助於抵禦認知障礙症。存在於甜菜根中的硝酸鹽通過擴張血管而讓血液和氧氣 在人體內得到更好的流動。尤爲重要的是，硝酸鹽能促進血液流向大腦的額葉部位，從而起到預防認知障礙症的功效。其他富含硝酸鹽的食物包括菠菜、芹菜和捲心 菜。
3、雞雜
雞雜（包括脖頸、心臟、雞胗和肝腎等）雖然難登大雅之堂，但它含有大量的維生素和礦物質。2010年發表在《神經病學期刊》上的研究成果表明雞雜中含有的維生素B12有助於保持大腦思維功能敏銳。
