中國的飲食文化源遠流長，吃不僅是維續生命的最好方式，更是能夠讓我們的生活更有品質更健康的最佳方式。越來越多的人，懂得從日常的飲食中找到養生的真諦。那麼從養生的角度上說，夏季應該多吃些什麼更有利於養生呢？
夏季應該多吃的食物
NO1：苦味食物
都說多吃苦味有利於身體健康，特別是在炎炎的夏季，適當吃些苦味食物不僅可促進食慾，同時還具有消暑清熱、提神、解煩之功效呢。
NO2：維生素豐富的食物
夏季由於高溫的影響，人體的新陳代謝要比平常更快，因此更易缺乏維生素，此時適當的多補充些維生素更有利於滿足機體代謝所需的維生素。夏季可適當的多吃些如黃瓜、番茄、綠味蔬菜等維生素C含量相對豐富的食物。
NO3：鉀含量豐富的食物
夏季流汗多，流失的越界分也就會更多，因此在飲食上可適當增加些鹽份，另外人體在出汗時會流失掉大量的鉀離子，更易引起食慾不振等問題，因此建議在日常的飲食中適當的增加些鉀離子的攝入。比如多喝茶就是一個非常不錯的選擇了，茶葉中的鉀離子含量非常多，又具有茶多酚，一方面可補鉀，一方面又可消暑。
NO4：多以清淡爲宜
夏季一定要避免大量厚味食物的攝入，如果需要滋補的話，則建議多選擇具有滋陰功效的食物，比如銀耳、鴨肉等都是特別適合在夏季常吃的。
NO5：適當喝粥
夏季，可適當的吃些粥類食品，如綠豆粥、荷葉粥、山藥粥等等都具有一定的解暑功效。
夏季不要吃的食物
NO1：涼食
夏季一熱，不少人喜歡吃涼食，事實上在吃涼食的時候的確有可能會讓你的感覺稍微舒服 一點。但是由於冷食過冷，因此很容易引起脅腸胃溫度下降 ，如此一來就非常容易誘發各種腸胃功能疾病了。
NO2：水果並非越多越好
夏季是各種水果上市的季節，甚至還有一些人養成以水果當正餐吃的壞習慣，應該說水果雖好，但是並不能滿足機體正常代謝所需的各種營養素，甚至還有可能會引起各種疾病，因此夏季飲食並非水果越多越好。
NO3：水產品
夏季要儘量少吃水產品，特別是海鮮。夏季吃海鮮存在的風險極大，特別是夏季的食物容易腐爛，海鮮中易存在各種寄生物、細菌食用對人體健康不利。事實上每年都有許多，由於吃海鮮不當引起食物中毒的事件發生。
NO4：滋補品
夏季還要儘量少吃各滋補品，特別是要儘量少吃熾熱性的食物，如生薑、羊肉、桂圓之類的食物都是夏季要儘量少吃的。
NO5：燒烤啤酒
夏季的燒烤啤酒也是最爲火爆的，而其中存在的安全隱患更是不可言喻的。夏季要儘可能的減少外出就餐的習慣。
最後，夏季飲食還要注意區分生熟食，食物最好現做現吃，在吃任何食物之前最好確定其是乾淨衛生的，只有確定了食物的乾淨衛生之後纔可放心食用。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
