胃食管反流病經反覆慢性炎性刺激，食管原有鱗狀上皮可被化生的柱狀上皮增殖所取代，稱爲Barrett食管，是食管癌的最危險因素之一。其他併發症有出血、食管狹窄、穿孔、呼吸道炎症。部分患者可出現不明原因的夜間嗆咳、喘息等。
1.飲食過飽：胃食管反流病的促成因素是食管下段括約肌不能有效關閉，以阻止胃內容物反流入食管，而飲食過飽引起胃中壓力增加，胃排空延緩，胃氣上逆導致反流。因此，本病發作多在進食後1小時左右發生，或反流症狀加重。
2.嗜食辛辣酸甜食物：如高脂肪、巧克力等食物，常可引起胃酸分泌增加，降低食管下段括約肌的張力，使其抗反流的防禦機制下降。
3.體位因素：本病常在身體屈曲、彎腰、頭低位、仰臥等姿勢時誘發或加重燒心感。夜間燒心、胸痛的發作，常在入睡後2~3小時，明顯與體位因素有關。
4.情志因素：精神情志因素與消化道的分泌功能及其運動有密切的關係。在恐懼、焦慮、抑鬱和絕望時，胃酸分泌減少，而憤怒時增加。從中醫角度分析病機，情志不暢，憂鬱惱怒，肝失疏泄，橫逆脾胃，氣機升降失調，胃氣上逆；或肝鬱化火，火灼胃陰，胃失潤降，食管失於濡潤，損傷胃及食管黏膜而誘發本病。
預防胃食管反流
胃食管反流其實是一種生活方式病，酗酒、高脂肪飲食、嗜甜食、常吃夜宵等不良習慣，都可能誘發胃食管反流。因此，防治該病應從改變不良生活習慣入手，具體可注意以下4點：
1.儘量少吃高脂肪食物，有助於控制體重，以免因肥胖腹壓增大而導致反流。
2.少食多餐，晚飯不宜過飽，且睡前4小時內最好別再吃東西。
3.減少或避免長久增加腹壓的動作和姿勢，包括過度彎腰、穿緊身衣褲、腰帶扎得過緊等。
4.將牀頭擡高10~20釐米，可以幫助患者在睡眠時利用重力來清除食管內容物，這對減少夜間平臥時的反流非常重要。
