是不是好羨慕大唐美女？因爲生在那個時代，胖就是美的象徵，可是沒有時光穿梭機，所以還是要面對這個骨感美的年代，那麼減肥的話題還是要繼續，飢餓減肥法是很多人會選擇的方式，而且很多人認爲不吃晚飯是減肥的最佳方式，可是效果卻不明顯，甚至不瘦反而胖了，這個過程中發生了什麼？對於減肥的認知我們錯的有多離譜呢？
不吃晚飯能減肥嗎
答案是錯的，這種方法也是不可取的，在一日三餐中，如果午餐時間在11點到下午2點，就算吃的非常的飽，午餐食物的消化吸收也會在晚上六點左右完成，而我們的早餐時間大概在早上的五點到八點左右，所以這個過程中我們至少有10個小時是出於空腹的狀態，有的時候可能更長久，雖然晚上我們的消耗比較少，但是夜晚也是很多臟器的排毒時間，整個的代謝排毒過程中都需要能量提供動力，長時間的空腹，身體處在非常飢餓的狀態，會自動分解肌肉獲得能量，在此進食的時候食物中的熱量就會更容易被轉化爲脂肪儲存，那麼減肥的效果就不會明顯了，如果早餐吃的多一些，反而會增加肥胖的可能性，所以晚飯是一定要吃的。
怎麼吃晚飯減肥
吃晚飯可以提供身體在夜間長時間代謝的能量，其中的營養元素也是健康身體的重要來源，我們的晚餐不僅可以提供營養，還能達到減肥的目的呢，只要在飯後4個小時內不睡覺就可以了，因爲食物的消化時間一般是在4個小時左右，這樣就不會產生脂肪堆積，還有就是一定要在吃晚飯半小時之後，進行適當的運動，這樣可以幫助腸胃更好的消化食物，也能消耗部分脂肪，可以選擇慢走或者跳廣場舞等活動。
減肥誤區
1、無澱粉減肥
很多人認爲澱粉是肥胖的重要原因之一，在這裏要辯證的看待這一問題，不能走向極端，澱粉的攝入之後會轉化爲葡萄糖，之後纔會由糖類轉化爲脂肪存儲，所以過多的澱粉攝入是會增加肥胖的，但是這並不是我們拒絕澱粉的理由，因爲澱粉其實並不是肥胖的根本原因，單純的澱粉熱量其實並不高，但是烹飪的過程中油脂的加入使得熱量發生了變化，所以炒飯和炒麪以及澱粉類食物油炸之後熱量都會比較高，所以澱粉減肥的過程中，要特別控制油脂的攝入量，但是不建議無澱粉減肥的方法。
2、減肥真的不能碰油嗎
油和脂肪在很多人的觀念當中，可能它們就是一體的，油的攝入就代表着脂肪的的堆積，有的人減肥甚至是一點油都不吃，其實二者之間的關係不是必然的，食用油也要分類攝取，可以多選擇植物油，減少飽和脂肪酸的攝入，植物油中主要是不飽和脂肪酸，其中的亞麻酸、花生油酸、五油酸都是可以將人體內的脂肪充分燃燒，而且也是營養的重要來源，所以不能完全拒絕油類，要合理的選擇，適量的食用，纔會爆出好身材的同時兼顧健康。
夏季吃什麼減肥
1、竹笙
有“刮油”效果的竹笙，是熱銷的夏日食材。竹笙又叫竹蓀，是寄生在枯竹根部的一種珍貴菌類。它的口感脆嫩清爽，營養價值高，富含膠質纖維，解膩助消化，減少腹壁脂肪的積存，即俗稱“刮油”的作用。《中國藥典》記載，竹笙具有益胃清腸、抗老防衰、消炎止痛、減肥等多種功能。
購買竹笙要注意，千萬不要選擇那些顏色不好的，要選擇顏色淺黃、肉厚、柔軟而且菌朵還要完整的那種。
由於鹽水能保留竹蓀含有的有效物質，因此，食用前要用鹽水浸泡20分鐘左右，待其變軟。
2、西紅柿
西紅柿可謂是蔬菜和水果兩棲，西紅柿中含有有豐富的果膠等食物纖維，讓人很容易有飽足感，而西紅柿的纖維不但無法被腸消化，還會吸附多餘脂肪一起排出。西紅柿中的茄紅素還可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，並補充多種維生素，保持身體均衡營養。
所以最好的番茄減肥法是：早餐同午餐正常飲食並要注意營養，平均每餐攝入約600卡路里;晚餐就用番茄代替。這樣輕輕鬆鬆就可以將每日的卡路里保持在1400左右。
3、黃瓜
黃瓜含有96%以上的水分，這些水分可以幫助我們解渴，並且黃瓜還具有利尿的效果。
黃瓜中含有一種可抑制糖類轉化爲脂肪的丙醇二酸物質，肥胖的人常食黃瓜有減肥之效。黃瓜還含有細纖維素，對促進腸道的排泄和降低膽固醇也有一定的作用。
但是吃黃瓜減肥一定要吃新鮮的黃瓜，醃製的黃瓜會失去減肥功效。黃瓜皮比黃瓜瓤的消腫作用更強。將30克黃瓜皮放入500毫升水中，用小火煎至水量的一半，一天分2~3次飲用。
4、莧菜
常食莧菜可減肥輕身，促進排毒，防止便祕。同時常吃莧菜可增強體質，莧菜中富含蛋白質、脂肪。糖類及多種維生素和礦物質，其所含蛋白質比牛奶更能被人體充分吸收，所含胡蘿蔔素比茄果類高，可爲人體提供豐富的營養物質，有利於強身健體，提高機體的免疫力。
莧菜一般常用烹調方法包括炒、熗、拌、做湯等，但烹調時間不宜過長。烹飪莧菜時，出鍋前最好加入些大蒜，在脣齒留香的同時，還能起到殺菌的效果，對預防夏季腸道疾病很有好處。
5、萵筍
萵筍的營養十分豐富，爲蔬中美食，其味道清新而稍帶苦味，能刺激口味，幫助消化。萵筍的含鉀量高，有利於促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病、高血脂的患者極爲有益。中醫中也有記載：萵筍具有清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用，能夠去脂消炎。
